» Вкусная жирная морская рыба спасет всех от остеопороза
Опубликовано: 1 мая 2012
Одно из самых распространенных заболеваний в мире остеопороз. Это хрупкость костей, вследствие потери организмом кальция. Он находится в ряду грозных заболеваний человека на 4 месте, более 80% страдающих от него женщины.
Ученые из центра NIFES (Тромсё, Норвегия) провели целое исследование, пытаясь выяснить, как снизить риск возникновения этого заболевания. Оказалось, все зависит от количества потребляемой жирной морской рыбы. Семга, норвежская сельдь, форель, скумбрия содержат в большом количестве витамины D и К, и столь необходимые человеку жирные кислоты Омега-3. Все это сокровище прекрасно усваивается при потребление рыбы, и гораздо хуже при употреблении витаминов в драже. Витамин D помогает кишечнику усваивать кальций, а витамин К доставляет этот кальций в кости. А это и есть профилактика остеопороза.
Участвовавших в исследовании женщин в возрасте старше 65 лет поделили на группы. 3 группы имели в рационе рыбу с разным количеством витаминов D и К, а четвертая группа вообще принимала только дражированные витамины. Исследование подтвердило: витамины из драже усваиваются гораздо хуже, а у женщин, получавших рыбу, уровень витаминов D и К был гораздо выше. Исследования норвежских ученых продолжаются. А пока специалисты рекомендуют в порядке профилактики включать в рацион больше продуктов с высоким содержанием кальция, фтора, витаминов D и К. И 150 граммов жирной морской рыбы (норвежская сельдь, семга, форель, скумбрия) 3-4 раза в неделю будут полезны всем.
Арктика испарится за три года
Резкие перемены в погоде - дурной знак. Это подтвердили американские ученые в НАСА. Они получили со своих спутников фотографии арктических льдов. Картина пугающая - за пять лет их стало в два раза мен ...
Ураганный ветер в Москве
В среду после летнего тепла на Москву обрушился ураганный ветер с порывами более 21 м/с.
Обзор игры команды «Зенит» от Андре Виллаш-Боаша
На пресс-конференции, которая проходила после матча, наставник команды «Зенит» Андре Виллаш-Боаш поделился впечатлениями от игр этого сезона. Он остался доволен тем, что игроками его команды уже в нач ...