» Вкусная жирная морская рыба спасет всех от остеопороза
Опубликовано: 1 мая 2012
Одно из самых распространенных заболеваний в мире остеопороз. Это хрупкость костей, вследствие потери организмом кальция. Он находится в ряду грозных заболеваний человека на 4 месте, более 80% страдающих от него женщины.
Ученые из центра NIFES (Тромсё, Норвегия) провели целое исследование, пытаясь выяснить, как снизить риск возникновения этого заболевания. Оказалось, все зависит от количества потребляемой жирной морской рыбы. Семга, норвежская сельдь, форель, скумбрия содержат в большом количестве витамины D и К, и столь необходимые человеку жирные кислоты Омега-3. Все это сокровище прекрасно усваивается при потребление рыбы, и гораздо хуже при употреблении витаминов в драже. Витамин D помогает кишечнику усваивать кальций, а витамин К доставляет этот кальций в кости. А это и есть профилактика остеопороза.
Участвовавших в исследовании женщин в возрасте старше 65 лет поделили на группы. 3 группы имели в рационе рыбу с разным количеством витаминов D и К, а четвертая группа вообще принимала только дражированные витамины. Исследование подтвердило: витамины из драже усваиваются гораздо хуже, а у женщин, получавших рыбу, уровень витаминов D и К был гораздо выше. Исследования норвежских ученых продолжаются. А пока специалисты рекомендуют в порядке профилактики включать в рацион больше продуктов с высоким содержанием кальция, фтора, витаминов D и К. И 150 граммов жирной морской рыбы (норвежская сельдь, семга, форель, скумбрия) 3-4 раза в неделю будут полезны всем.
Крым ждет российских туристов как дорогих гостей
Российские регионы, туристические компании и авиакомпании уже размышляют на тему того, как увеличить количество туристов из России на крымское побережье. Ведь совсем скоро здесь открывается очередной ...
Трагедии мира животных
Один из островов Курильской гряды называется Райкоке. Это всего 4,5 квадратных километра суши. Там нет пресной воды и бедная растительность, что особенно заметно, если сравнивать с разнообразной фауно ...
Вступил в силу новый Закон «О донорстве крови и ее компонентов»
В России 20 января вступил в силу новый Закон. Новое в нем то, что отныне доноры будут сдавать кровь на безвозмездной основе. Теперь вместо денежных компенсаций люди будут получать продукты: икру, со ...
Произошел взрыв метана в одной из шахт Кузбасса
В Кемеровской области в городе Белове на шахте Громотеинская произошел взрыв газа. В этот момент в забое находились 55 горняков. Все они смогли выбраться на поверхность без помощи спасателей, семерым ...