» Вкусная жирная морская рыба спасет всех от остеопороза
Опубликовано: 1 мая 2012
Одно из самых распространенных заболеваний в мире остеопороз. Это хрупкость костей, вследствие потери организмом кальция. Он находится в ряду грозных заболеваний человека на 4 месте, более 80% страдающих от него женщины.
Ученые из центра NIFES (Тромсё, Норвегия) провели целое исследование, пытаясь выяснить, как снизить риск возникновения этого заболевания. Оказалось, все зависит от количества потребляемой жирной морской рыбы. Семга, норвежская сельдь, форель, скумбрия содержат в большом количестве витамины D и К, и столь необходимые человеку жирные кислоты Омега-3. Все это сокровище прекрасно усваивается при потребление рыбы, и гораздо хуже при употреблении витаминов в драже. Витамин D помогает кишечнику усваивать кальций, а витамин К доставляет этот кальций в кости. А это и есть профилактика остеопороза.
Участвовавших в исследовании женщин в возрасте старше 65 лет поделили на группы. 3 группы имели в рационе рыбу с разным количеством витаминов D и К, а четвертая группа вообще принимала только дражированные витамины. Исследование подтвердило: витамины из драже усваиваются гораздо хуже, а у женщин, получавших рыбу, уровень витаминов D и К был гораздо выше. Исследования норвежских ученых продолжаются. А пока специалисты рекомендуют в порядке профилактики включать в рацион больше продуктов с высоким содержанием кальция, фтора, витаминов D и К. И 150 граммов жирной морской рыбы (норвежская сельдь, семга, форель, скумбрия) 3-4 раза в неделю будут полезны всем.
Спрос на биологически чистые продукты растет
По результатам последнего исследования , которое проводится каждый год по инициативе Федерального министерства сельского хозяйства, спрос на биологически чистые продукты растет и среди молодежи.
Мэрайя Кери опозорилась на концерте
Популярная певица Мэрайя Кери оконфузилась на своем недавнем выступлении в отеле Hard Rock Hotel во Флориде. Девушка была в нескольких сантиметрах от того, чтобы сесть на голову своему танцору.
Поражение сборной России по футболу в отборочном турнире
Российской сборной по футболу пришлось расстаться с планами по возвращению на верхнюю строчку в отборочной группе. Проигрыш команде Северной Ирландии со счетом 0:1 полностью перечеркнул все надежды.