Эксперты из Швеции сделали вывод, что наиболее полезной системой питания является средиземноморская диета, которая позволяет употреблять в своем рационе морепродукты, овощи и фрукты.
По заверениям ученых, чтобы сохранить хорошую светлую память в зрелом возрасте, необходимо регулярно употреблять перечисленные продукты питания. Это доказало и недавнее исследование, в котором принимали участие пожилые люди.
Их расспрашивали об особенностях питания и предложили пройти несколько когнитивных тестов. В результате чего специалисты сделали заключение, что память лучше всего работает у тех, кто придерживался средиземноморской диеты. Данное исследование проходило на протяжении 12 лет, поэтому его результатам можно доверять.
Эксперты пришли к выводу, что употребление рыбы, овощей и фруктов, злаков, полезных жиров (в частности растительных масел вместо животных) способствует ясности ума и хорошей памяти. В тоже время необходимо сократить потребление мясных блюд, молочных продуктов и спиртных напитков.
