Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Артисты, прошедшие дорогами войны
Кроме звезд экрана, о которых написано в статьях серии «Война в жизни и на экране», на фронте побывали еще многие из тех, кто знаком нам по ролям в кино и на сцене.Недолго воевал Евгений Матвеев. Из- ...
Масштабный блэкаут в Европе
В нескольких странах Европы в понедельник произошёл масштабный блэкаут, оставивший без электричества миллионы людей. Прекращение подачи электроэнергии затронуло, по предварительным данным, Германию, П ...
Пассажиры столичной подземки будут проходить тест на алкоголь
В скором времени пассажиры московского метрополитена будут проходить тестирование на наличие алкоголя в крови. Причем посетители подземки будут проходить тестирование прямо в метро. В медицинские пунк ...
Землетрясение в Турции.
Сегодня утром, по сообщению ИТАР-ТАСС, в Турции опять произошло землетрясение. На востоке страны в провинции Ван, недалеко от деревни Моллакасим утром были зафиксированы два подземных толчка магнитуто ...
Циклон на Камчатке, на Петропавловск-Камчатский сошла лавина
На Камчатский полуостров обрушился мощный циклон. Завалены снегом Елизовский и Усть-Большерецкий районы, не обошел снегопад и столицу края. Местами ожидается мокрый снег и штормовой ветер.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.