Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Как бороться с лишним весом
Лишние килограммы беспокоят половину жителей нашей планеты. Способов борьбы с лишним весом немало. Выбирая их для себя, следует учитывать индивидуальные особенности организма, чтобы не нанести ему вре ...
В московское метро "вселился дьявол"
Bидео, снятое камерой наблюдения в одном из вагонов, просочилось в интернет благодаря сотруднику метрополитена пожелавшему остаться неизвестным. На видео заметно, что в ближайшем левом окне поезда нач ...
Казино lexiasilver
Наличие большого ассортимента игровых автоматов в любом уважающем себя казино всегда является одним из весомых преимуществ. Игорное заведение в интернете lexiasilver радует исключительно яркими слота ...
В Кремле выдающимся россиянам вручили награды
В Кремле состоялось вручение государственных наград выдающимся россиянам. Президент России Владимир Путин вручил ордена и медали легенде российского хоккея Игорю Ларионову, космонавту-испытателю Серге ...