Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
В Крым прибыла делегация из Германии
В Крым прибыла делегация из Германии, в ее составе три политика от партии «Левые» и семь бизнесменов, занимающихся недвижимостью, в том числе и строительством. Члены делегации хотят составить свое м ...
Легендарный Карлос Сантана заложит звезду на Аллее Славы в Москве
15 июня в ТРК Vegas на пересечении 24 км МКАДиКаширского шоссе легендарный музыкант, обладатель десяти премий GRAMMY и звезды на Аллее Славы в Голливуде, великий гитарист Карлос Сантана (CarlosSantana ...
На что тратит Южная Осетия деньги России?
В город Цхинвал отправили делегацию работников МВД Российской Федерации. Цель их приезда - обсудить с коллегами Южной Осетии направление дальнейшего сотрудничества в детальном расследовании проблем с ...
Опубликована шестая часть добычи хакеров Fancy Bears
В шестой части документов ВАДА, которые стали добычей группы хакеров россиян нет. Зато есть 20 спортсменов из 14 стран. Чистота побед многих олимпийских победителей и рекордсменов опять ставится под ...
После прививок Манту 30 школьников из приморья попали в больницу
В селе Новосысоевка в Приморском крае после проб Манту препаратом «туберкулин» у детей разболелась голова. Место прививок опухло. Прививки были сделаны как положено внутрикожно. Как оказалось, была з ...