Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Онлайн казино legzo
В современном мире онлайн казино завоевывают все большую популярность. Онлайн-казино предлагает пользовательской аудитории выгодные и интересные акции. Особенно следует выделить бонусную политику вирт ...
Владимир Путин считает Гарри Каспарова плохим политиком
Во время встречи с представителями различных международных спортивных организаций, которая прошла 9 октября 2014 г., Владимир Путин отметил, что на многих российских выдающихся спортсменов оказывается ...
Ешьте, люди, шоколад, будете здоровы, бодры и красивы
Британские ученые выяснили, что темный шоколад есть ежедневно не только можно, но и нужно. Коллагены и флавоноиды шоколада помогут коже оставаться красивой и молодой. Кроме того, в шоколаде есть компо ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.