Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Новое в российской армии
Не так давно было заявлено, что портянки скоро станут раритетом. Армия России перейдет на носки. И действительно, ни одна армия мира давно не пользуется портянками. Правда, ни одна армия не экипирован ...
Половины своего состояния может лишиться Шварценеггер
Арнольд Шварценеггер изъявил желание оформить развод со своей нынешней женой. Однако в случае принятия такого решения ему грозит потеря $200 млн., в соответствии с законодательством калифорнийского шт ...
В Россию больше не будут завозить рыбу из Норвегии
С начала следующего года начинает действовать запрет на ввоз в нашу страну норвежской рыбной продукции. В ходе проверок, рыбопродукция не прошла соответствие нормам и требованиям, предъявляемым к этом ...
Грозовой фронт, пришедший с Запада, накрыл Москву
Вечером 13 июля на Москву обрушилась гроза. В столицу пришел грозовой фронт, наделавший ранее бед в Белоруссии, правда без того ураганного ветра. Ливень со штормовым ветром, который при порывах дос ...
Власти Киева заняты чисткой рядов
Новая власть Киева начала охоту на те, кто предпринимает попытки помешать ходу военных действий на юго-востоке страны. Те, кто говорит что действия Национальной гвардии приводят к жертвам среди мирног ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.