Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Бывший генсек НАТО открыл свою компанию
Андерс Фог Расмуссен с 2009 по 2014 года занимал должность генерального секретаря НАТО, а сейчас, будучи в отставке, решил основать в своей родной Дании консалтинговую компанию, планирующую решать раз ...
Шары с острова Чамп
Остров Чамп расположен в центральной части архипелага Земля Франца Иосифа. Он возвышается на 507 метров над уровнем океана. Площадь острова равна 374 квадратных километра. Часть острова покрыта ледн ...
Живорожденных младенцев умертвили в морозильной камере
В Свердловской области проводится доследственная проверка по факту обнаружения двух трупов младенцев, которые были заморожены в морозильной камере в одном из подвалов крупного магазина. Продуктовый ма ...
Спрос и цена на недвижимость в Сочи растут олимпийскими темпами
После того как в Сочи завершилось два грандиозных мероприятия – Олимпиада и Паралимпиада, в курортном городе резко подскочил спрос на объекты недвижимости. Повысилась, в свою очередь, и цена одного «к ...
Украина: правительственные войска готовят провокацию с ракетами
На Украине правительственные войска ведут подготовку к очередному преступлению против собственного народа. По информации, которую предоставил Игорь Стрелков, украинские военные доставили в Краматорск ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.