Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Уму Турман снова преследует маньяк
Один из признаков настоящей популярности - наличие собственного преследователя. Правда, звездам, у которых он есть, можно только посочувствовать. Например, Уме Турман.
Транспортный коллапс в Петербурге
Петроградский район Санкт-Петербурга оказался практически парализован 2-го сентября из-за пожара, который возник на станции метро «Петроградская». В настоящее время станция закрыта на ремонт, поэтому ...
Ведущий новостей покончил с собой
Следователи Пушкинского района Москвы расследуют обстоятельства смерти Эдуарда Маркова, работавшего в телекомпании «Мир» штатным журналистом. Основной версией причины гибели молодого мужчины считается ...
Барак Обама: а напоследок я скажу
Власти США выдворяют из страны 35 российских дипломатов, а диппредставительства РФ в Нью-Йорке и Мэриленде закрывают, так как они, якобы, использовались в разведывательных целях. Все они должны поки ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.