Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
«Белые Тигры» будут наказаны
Руководитель спортивно-дисциплинарного комитета при КХЛ Валерий Каменский заявил, что хоккейный клуб «Белые Тигры», выступающий в Молодежной Хоккейной Лиге, будет дисциплинарно наказан за свой необосн ...
Арт-объекты из автомобильных покрышек отныне запрещены
Оформление клумб и газонов, выполненное из автомобильных покрышек, видели все. Более того, на газонах красуются животные и птицы, чаще прочих лебеди, цветы, целые изгороди и кустарники. В интернете не ...
Партнерша, которая непрерывно тебя ревнует
Наличие постоянной девушки, к несчастью этой самой девушки, не способно изолировать тебя от общества других женщин: коллег, подруг детства, фитнес-тренерш и т.д. А значит, у твоей герлфренд всегда най ...
Большой героизм маленькой мамы-кошки
В 1996 году об этой кошке написали СМИ многих стран. Да и как можно было не поразиться мужеству маленькой кошки-мамы?Она жила в Бруклине в заброшенных гаражах со своими котятами. Судя по всему, ей бы ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.