Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Будем лечить проблемы полости рта средством перуанских индейцев
Когда болит зуб, чувствовать себя человеком просто невозможно. Антрополога Франсуазу Барбиру Фридман эта напасть застала, когда она была в экспедиции на берегу Амазонки в перуанском племени, практику ...
Пятичасовой шопинг подруги убил мужчину
Житель Поднебесной решил свести счеты с жизнь от того, что он уже устал терпеть постоянные походы по магазинам вместе со своей подругой. По всей вероятности, эти мероприятия довели китайца до отчаяния ...
На Украину начал поставляться природный газ из Словакии
Словакия начала поставлять природный газ на Украину. Ожидается, что в период тестовых поставок Украина ежесуточно будет получать по газопроводу «Вояны-Ужгород» 2 млн кубометров газа.
Дальний Восток: после схода воды дамбы разбирать не будут
Дожди изменили жизнь целого региона, уже полтора месяца новости с Дальнего Востока напоминают фронтовые сводки. Наконец в Хабаровском крае начался снижения уровня воды, правда в нормальное русло жизн ...
Московские госавтоинспекторы раскрасят лошадей под зебр
В Петербурге к привлечению внимания водителей и пешеходов к беопасности на дорогах ГИБДД подошла вполне классически, проводя на днях акцию "Вежливый водитель", премировала дисциплинированных участнико ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.