Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Все, что нажито непосильным трудом…
В сентябре 2016 года был задержан полковник МВД РФ Дмитрия Захарченко, курировавший в ведомстве борьбу с преступлениями в топливно-энергетическом комплексе. «Настоящему полковнику» было предъявлено ...
Колыма, Камчатка, Дальний Восток: циклон, еще циклон
В четверг на Колыму обрушился четвертый за месяц циклон. За одну ночь улицы Магадана засыпали полуметровые сугробы. Невзирая на все старания коммунальщиков, город встал в многокилометровых пробках. ...
Красноярск умеет и работать, и веселиться
В одном из крупнейших городов Сибири Красноярске не просто День города, празднуется 385 годовщина основания. Мероприятие отмечается на 30 развлекательных и концертных площадках. Но самым ярким меропри ...
Проектирование кухни и кухонного оборудования
Прежде чем начать работу над проектом размещения кухонной мебели, вы должны знать о том, как вы хотите повесить кухонные шкафы и другое оборудование в доступном пространстве.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.