Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Правительство предложило штрафовать лихачей на байках
Лихачество на дорогах будет наказываться штрафами. Согласно поручению правительства, которое было адресовано Министерству юстиции и МВД, необходимо разработать четкое определение вождения – опасное и ...
Инопланетяне ответили ученым на 30 вопросов
Болгарские ученые из Института космических исследований работают над расшифровкой посланий инопланетян, написанных загадочной системой символов. Исследователи утверждают, что инопланетяне в настоящее ...
Виктора Бута приговорили к 25-ти годам тюрьмы
Федеральный суд Нью-Йорка приговорил российского бизнесмена Виктора бута к двадцати пяти годам лишения свободы, кроме того, он обязан выплатить штраф, сумма которого составляет пятнадцать миллионов до ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.