Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Ученые утверждают, что трудоголики живут на четыре года дольше
Проведя ряд исследований, ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что люди напряженно и постоянно работающие живут дольше на четыре года, чем те, кто работает в среднем темпе или вовс ...
Парад роз пройдёт 1 января в Калифорнии
Ежегодный Парад роз состоится в Калифорнии 1 января. Более двадцати миллионов роз украсят платформы, и перед миллионами зрителей выступят творческие коллективы. Событие является настолько популярным, ...
Дмитрий Панкин занял пост заместителя министра финансов России
Дмитрий Панкин, недавно занимавший должность руководителя Федеральной службы по финансовым рынкам, был назначен на пост замминистра финансов Российской Федерации. Данная информация была распространена ...
Легзо Казино
Для большого количества азартных игроков игровые автоматы это не только приятное времяпрепровождения, но и источник легкого заработка. И именно современное онлайн-казино предоставляет такую возможност ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.