Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
МММ-Индия - российским мошенникам голодовка не помогла
Перед индийским судом предстанут трое российских граждан. Россиян подозревают в мошенничестве. Дело в том, что предприимчивые граждане нашей страны решили организовать в Индии финансовую пирамиду. От ...
Иволгинский дацан
Иволгинский дацан - самый большой буддистский монастырский комплекс в России, духовная столица буддистов страны, памятник истории архитектуры. Дацан расположен в Республике Бурятия в селении Верхняя ...
В «Фенербахче» вздохнули с облегчением
Турецкий клуб «Фенербахче» допущен к участию в текущем розыгрыше Лиги Чемпионов по футболу. Таково было решение арбитражного суда в Лозанне, приостановившего отстранение клуба от турнира.
Страсти остыли
Что делать, когда страсти охладели? Мужчины и женщины в этом случае ведут себя по-разному. Ощущение утраты интереса к себе воспринимается мужчиной и женщиной по-разному. Женщина старается спасти отнош ...
Огромный космический гость пролетит мимо Земли
Астероид 2004 BL86, который относят к числу потенциально опасных, пролетит в понедельник мимо Земли на расстоянии 1,2 миллиона километров (три радиуса орбиты Луны). По космическим меркам это достато ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.