Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Силовые нагрузки для похудения по Камасутре
Оказывается, для того, чтобы похудеть, совсем не обязательно садиться на изнуряющие диеты или часами заниматься в спортзале. Есть масса приятных и полезных "силовых нагрузок", которые помогут вам изба ...
Открытие бутика «Демуазель Дорэ» (фото)
9 и 10 июня новый бутик «Демуазель Дорэ» в Охотном ряду гостеприимно распахнул свои двери для всех поклонников изысканного и соблазнительного нижнего белья.
"Дом-2" останется без Ксении Собчак
Одна из активистов оппозиционных акций и телеведущая Ксения Собчак уйдет из реалити-шоу Дом-2, потому что она выбрала другое направление своей деятельности. Как пояснила Ксения Анатольевна в одном из ...
Спорт для всех: всероссийский праздник лыжников
В этом году в России пройдет ставшая традиционной лыжная гонка «Лыжня России 2013». Это 31 гонка! Она проводится с 1982 года и стала настоящим праздником всех лыжников. В этом году о своем участии в г ...
На Камчатку с юга пришел мощный циклон
Новый циклон надвигается на Камчатку со стороны Японии. Ожидаются штормовой ветер и метели. В Петропавловске-Камчатском, Усть-Большерецком, Елизовском и Мильковском районах уже усиливается ветер со с ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.