Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Неудачный запуск в Тихом океане
При запуске с плавучего космодрома в Тихом океане через 50 секунд после старта рухнула в воду ракета-носитель «Зенит-3SL» вместе с выводимым на орбиту спутником связи «Интелсат-27». Авария произошла п ...
Опубликованы детские снимки Дженнифер Энистон
Сегодня все знают Дженнифер Энистон как одну из самых красивых женщин планеты. Но если взглянуть на её детские фотки - девочка как девочка, ничего особенного.Однако, красотка Джен никогда не была "га ...
Музыка Моцарта не просто прекрасна, но и целительна
Исследования медиков и психологов, проведенные в разных странах независимо друг от друга дали интересный результат: музыка гениального австрийского композитора Вольфганга Амадея Моцарта способна исцел ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.