Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
18 июня 30-я колонна с гуманитарным грузом отправится в Донбасс
В Ростовской области в Донском спасательном центре МЧС РФ закончено формирование тридцатого гуманитарного конвоя для Донбасса. Утром 18 июня колонна отправится на восток Украины. В составе колонны б ...
Полноценный сон избавит от стресса
Полноценный сон - лучший психолог, считают авторы нового ислледования в области проблем сна. Человеческий мозг должен отдыхать и восстанавливаться, а происходит это преимущественно во сне. Так, в сред ...
Мужчины любят женщин, которыи нравится секс
Каждая женщина мечтает о мужской ласке - ведь прикосновения поддерживают любовь. Но зачастую пары утрачивают эту привычку. Причина отказа таится, прежде всего, в том, что мужчины рассматривают нежност ...
Он не был артистом, но был настоящим другом России
Не стало Норберта Георга Кухинке. Он скончался в Берлине в возрасте 73 лет. Мы его отлично запомнили по роли профессора из Дании в фильме Георгия Данелия «Осенний марафон». Потом были еще три эпизодич ...
На трех московских пляжах запретили купание
Только на девяти из 12 московских пляжей спасатели разрешили открыть купальный сезон. В целом по России в этом году планируется запустить в работу более 3500 пляжей. В 26 российских регионах купальный ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.