Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, их средний возраст – 48,4 года. 88% из них – женщины. Часть участников не меняли своего рациона, а другая группа ежедневно употребляла порцию белых грибов, отказавшись от красного мяса.

В результате лобового столкновения на скоростном шоссе недалеко от Брисбена пострадали мать и ее дочь и сын, причем полуторагодовалому Джексону оторвало голову. Она оставалась на месте, однако была полностью отделена от тела.

Люди склонны больше доверять тем, кто появился на свет увесистым.
Вес ребенка при рождении имеет более серьезные последствия для его будущего, чем это считалось ранее. Как установили датские исследователи, люди, появившиеся на свет с низкой массой тела, вызывают меньше доверия у окружающих, чем те, кто родился с нормальным или высоким весом. Это означает, что роль, которую человек будет играть в жизни общества, закладывается еще на эмбриональной стадии развития, делают вывод ученые, чья работа опубликована в журнале Psychological Science.

Когда люди задумываются о том, чтобы сбросить вес, то, как правило, эта задача воспринимается как очень трудная, требующая длительных усилий, лишений, полного пересмотра и изменения привычного образа жизни.

23 года (с 1990 по 2013) длилось исследование в 108 странах мира – американские ученые института Health Metrics and Evaluation (IHME) искали самую распространенную причины ранней гибели людей. Главной причиной названо нездоровое питание.

Съеденная на завтрак каша обеспечивает более длительное чувство сытости, чем быстрый завтрак.
Желающим сбросить вес полезнее есть на завтрак овсяную кашу, а не залитые молоком готовые хлопья на основе этого злака. Как выяснили исследователи из Университета штата Луизиана, каша дает более выраженное и длительное ощущение сытости, благодаря чему снижается общий объем пищи, потребляемой в течение дня. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of the American College of Nutrition.

Бактерии и грибки пыли указывают на пол и возраст хозяина дома.
Международная группа ученых из США и Дании пришла к выводу, что домашняя пыль может многое рассказать о владельце дома, работа опубликована в журнале Proceedings of the Royal Society B. Один из авторов исследования Ноа Фирер напомнил, человек живет в микробиологическом зоопарке. Настоящее исследование, по его мнению, стало неким каталогом этого зоопарка.

Бывает: съешь что-нибудь легкое — и тут же тянет в сон.
The Huffington Post опросил экспертов по питанию, какие продукты заставляют считать часы до того момента, когда можно будет отправиться в постель. Список оказался неожиданным.

Многие жительницы Франции умудряются сохранить девичью стройность и после 40, и даже после 50 лет. Как им это удаётся? Наш автор, которая жила и работала в Париже, делится своими наблюдениями. Итак, француженки….

Американские ученые выяснили, что так называемый французский поцелуй может приводить к тяжелым формам аллергии.
Для страдающего данным недугом человека слюна его романтического партнера, который они обмениваются при поцелуе, может стать очень опасной.