Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
В подмосковном Жуковском открылся МАКС-2013
Международный авиационно-космический салон МАКС-2013 открылся в Жуковском. Это 11 авиасалон, который продлится до 1 сентября. Здесь ждут более 1 тысячи участников. В том числе 277 будут представлять ...
Ответы на ЕГЭ, выложенные в интернете, 90% - ложная информация
27 мая школьники сдавали первый Единый государственный экзамен – русский язык. Первый день сдачи был ознаменован скандалом – как только появились тесты, практически одновременно с этим в Сети появилис ...
Трагедия на полигоне «Струги Красные»
В Псковской области на полигоне «Струги Красные» погибли пять курсантов и сержант. Курсанты пятого курса Рязанского училища Воздушно-десантных войск находились на плановой стажировке в 76-й Псковской ...
Присяжные не вынесли вердикта по делу Виктора Бута
На заседании окружного суда Нью-Йорка по делу россиянина Виктора Бута во вторник присяжные не смогли вынести вердикт, о чем и сообщили судье Шире Шейндлин запиской. Обсуждение вердикта продолжится в с ...
Спутники потеряли Федора Конюхова
Весельная лодка Федора Конюхова, в одиночку пересекающего самый большой океан на земле, перестала подавать сигналы в космическое пространство и просто исчезла с приборов навигации.
