Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
РАФ саботирует спорт?
Данные, которые изложил в своем интервью промоутер RTCC, известный спортсмен и призер международных соревнований Сергей Крылов, вызвала немалый интерес оживленную дискуссию в российском интернете. Рос ...
Знаете ли вы?
С точки зрения американского ку-клукс-клановца Пушкин считается чистокровным негром. У него даже не 1/32, а 1/8 африканской крови. В столице Эфиопии Адис-Абебе стоит бронзовый памятник Пушкину. Надп ...
Гибель СССР погубила заодно и США
В 2005-м году Владимир Путин, бывший тогда президентом, сказал, что распад Советского Союза был величайшей геополитической катастрофой XX века.
Тысячи украинских беженцев прибывают в Россию
В настоящее время на Крымском полуострове уже находятся порядка двух тысяч украинских беженцев, люди бегут из Луганской и Донецкой областей, где ведутся боевые действия. Накануне более семи тысяч беже ...
