Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Нарушения во время выборов в Госдуму. Доклад об этом президенту РФ
Этой зимой, 4 декабря 2011 года, состоялись выбору в Государственную думу, лидером, в которых стала всем известная партия «Единая Россия». Но многие партии, которые тоже избирались, заявили, что выбор ...
Бывший префект Южного округа Москвы получил 3,5 года тюрьмы
Кунцевский суд Москвы приговорил бывшего префекта Южного административного округа столицы Юрия Буланова к 3,5 годам лишения свободы. Чиновника признали виновным в растрате 29 миллионов рублей бюджетн ...
Золото и бриллианты для родителей и учеников
В Новосибирской гимназии №6 «Горностай» состоялась необычная церемония. По итогам учебного года лучшие педагоги, ученики, а так же их родители за различные заслуги были награждены администрацией гимна ...
Немцы нашли средневековый корабль с ценным грузом
У побережья Германии найден затонувший средневековый корабль с нетронутым грузом черновой меди, который поможет ученым больше узнать о древних торговых путях Балтийского моря.
