Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Убийство отца Павла - кто стоит за сатанистами
Расследованием убийства псковского священника отца Павла будет отдел по особо важным делам СК управления Пскова. Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл уже принес свои соболезнования родным и близким ...
Спирс намерена посвятить свою жизнь семье и детям
Известная поп-исполнительница Бритни Спирс заявила о своем желании закончить творческую карьеру. Бритни готова пойти на этот шаг для создания семьи и воспитания детей. Однако прежде необходимо отработ ...
Чем российские туристы раздражают тайцев
В последние годы Таиланд стал модным направлением среди туристов России. Однако не все туристы соблюдают местные традиционные и культурные нормы страны, что стало причиной большого числа инцидентов. Н ...
В России увеличено пособие по безработице
Правительство Российской Федерации утвердило на 2009 год новые ставки пособия по безработице. Согласно сообщению правительственной пресс-службы, минимальный размер пособия составит 850 рублей, максима ...
