Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Предки американских индейцев были сибиряками
На полуострове Юкатан в подводной пещере был обнаружен почти целый скелет девочки, который пролежал там 12-13 тысяч лет. Удалось получить из зуба митохондриальную ДНК - генетический материал, который ...
Год змеи ушел, рептилии остались
Жители Останкино вряд ли обрадовались, обнаружив в своей постели метровую змею. Как она к ним попала, хозяева квартиры не знают. Видимо уползла от каких-то соседей. Змею хозяева квартиры изловили, пос ...
Высокопоставленный чиновник оказался педофилом
Заместитель главы управления ФССП Подмосковья написал рапорт об отставке. Причина отставки кроется не в службе чиновника. Дело в том, что замглавы управления службы судебных приставов был уличен в пед ...
Милиция обнаружила в офисе FEMEN боевую гранату и пистолет
Во время проведения процедуры обыска сотрудниками киевской милиции в офисе скандальной общественной организации FEMEN была обнаружена одна боевая граната, а также огнестрельный пистолет системы ТТ.
