Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
В Барселоне начался финал Гран-при по фигурному катанию
В испанском городе Барселона начался финал Гран-при по фигурному катанию. В каждом виде выступят по 6 представителей или пар, которые стали лучшими по итогам сезона. В прошлом году «серебро» финала Гр ...
Дмитрий Медведев стал самым популярным блогером России
Названы самые популярные блогеры в российском сегменте Интернета. Примечательно, что известных людей, которые имеют свои интернет-страницы, смогли назвать треть респондентов (33%). При этом большинств ...
Пожар в Санкт-Петербурге - такого не случалось со времен войны
Санкт-Петербурге локализовали крупное возгорание, которое произошло в промзоне в южной части города. Вечером, недалеко от автомобильного завода Тойота в ангаре, где складировались производственно-быт ...
