Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Тяготы поручительства
Из-за роста просрочек по кредитам груз ответственности все чаще ложится на их плечи поручителей. За помощь родственнику, другу или начальнику в получении кредита тысячам гражданм придется заплатить сп ...
Медицину Москвы модернизируют за 30 млрд рублей
В 2011 году на модернизацию московского здравоохранения будет направлено более 30 миллиардов рублей. Об этом рассказал на конференции Московской федерации профсоюзов мэр города Сергей Собянин.
Травма перечеркнула надежды Винус Уильямс
Американская теннисистка Винус Уильямс вынуждена была досрочно завершить выступление в Мельбурне на Australian Open из-за травмы. Четырехкратная победительница этого турнира, посеянная под четвертым н ...
Гуманитарный конвой из России разгрузился в Донецке
Было доставлено около 2 тысяч тонн продуктов питания, медикаментов, генераторов и теплой одежды.В субботу Донецк принимал долгожданный груз из России: около 200 КамАЗов с гуманитарным грузом, так и не ...
