Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Весенний лов рыбы мог обернуться трагедией
В Краснодарском крае несколько тысяч рыбаков находились на льду, кода льдину оторвало и понесло. Многие бросились к лодкам, но их мало. Кто-то бросился в воду, зная, что у берега мелко, и можно спаст ...
Источник в Белом доме: Обама разводится
Издание National Enquirer обнародовало информацию, полученную из проверенных источников в Белом Доме. Выяснилось, что брак Барака Обамы трещит по швам. Доступ российских пользователей интернета к сайт ...
Во всех машинах ГИБДД установят видеокамеры
В текущем году все автомобили ГИБДД Московской области, а также Казани будут оборудованы видеокамерами, которые позволят контролировать и то, что происходит в салоне, и дорожную обстановку вокруг него ...
