Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Вулкан Плоский Толбачик разбушевался
Результатом трещинного извержения из кратера вулкана Плоский Толбачик стали два лавовых потока. Первый поток лавы прошел по руслу ручья Водопадный. Предыдущее извержение вулкана в 1975-76 годах уже з ...
В Ангару вылилось пять тонн нефтепродуктов
Чрезвычайное происшествие случилось на Ангаре, в воды которой вылилось дизельное топливо. По первоначальной информации речь шла примерно о двух тоннах, позднее сообщили, что в реке оказалось пять тонн ...
В Катаре новый скандал вокруг чемпионата мира 2022
Новый оборот приобретают неутихающие скандалы в Катаре, где в 2022 году запланировано провести футбольный мундиаль. Раннее речь шла о коррупционных действиях, а также «покупке» чемпионата местными шей ...
