Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Диктор Юрий Левитан - голос борьбы и победы
Он родился 100 лет назад в семье портного и домохозяйки во Владимире. Уже в детстве за зычный голос его звали «трубой». По просьбе мам он сзывал мальчишек домой. В 17 лет Левитан отправился в Москву, ...
На кемеровском хладокомбинате произошел пожар
В субботу днем на кемеровском хладокомбинате произошел пожар. Как сообщается на сайте ГУ МЧС по области, общая площадь пожара составила 500 квадратных метров.
Во время вечеринки в кафе произошел взрыв
Во время пожара, который начался в волгоградском кафе «Белладжио» в День всех влюбленных, получили ожоги двадцать три человека. Тревога на пульт пожарной охраны поступила в 21:57 по московскому времен ...
Стелажи
В современном мире мода вытесняет большие шкафы из интерьера и дает возможность стать на их место, не всегда удобным - стеллажам. Стеллаж предмет мебели, который состоит из полок, закрепленных на стой ...
