Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Россия принимает украинских беженцев
Более 160 пунктов временного размещения развернуты на юге и в центре России. Беженцев с Украины принимают Ростовская область, Калмыкия, Крым и Севастополь. Людей размещают и у россиян, заявивших о гот ...
Российские керлингисты лишились шансов на выход в плей-офф Олимпиады
В субботу они потерпели пятое поражение. У российских керлингистов уже нет шансов на плей-офф, куда выходят четыре лучших команды. Дело в том, что в субботу, 15 февраля, наши спортсмены потерпели пят ...
Еще раз о лебединой верности
Эта пара лебедей еще с лета осталась в Подмосковье на Троекуровском пруду. Тогда в погожие дни лебеди вели себя как ручные, брали из рук корм и доставили людям немало счастливых минут. Но наступили х ...
Обнаружен Ан-2, пропавший 11 месяцев тому назад
Два охотника из города Серова, отправившиеся на болота за дичью, обнаружили все, что осталось от самолета Ан-2. Поначалу мужчины решили, что это упавшая опора ЛЭП, но подойдя ближе, поняли, что это с ...
