Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Обнаружены "черные ящики" упавшего МиГ-29
На месте крушения истребителя МиГ-29 КУБ в Астраханской области обнаружены "черные ящики", сообщает 24 июня агентство "Интерфакс".
Даже овсянка, сэр, подорожала
Продукты дорожают с каждым днем. Теперь пришла очередь и овсяной крупы. Небольшой урожай овса дает о себе знать. Цены на овсяную крупу взлетели вверх. В Москве цены выросли уже на 40 процентов, и ка ...
Жители Мали хотят призвать Путина для урегулирования кризиса
Жители Мали считают, что только Россия сможет навести порядок в их стране. А пока там имеет место затянувшийся кризис. В прошедшие выходные инициативная группа города Сегун написала петицию и теперь з ...
Супруга бизнесмена Рыболовлева ответит перед кипрским судом
Елена Рыболовлева, жена олигарха Дмитрия Рыболовлева, в настоящее время взята под стражу полицией Кипра и в ближайшие 24 часа должна ответить перед судебным следователем, которому предстоит принять да ...
Европейские игры в Баку: нас не догонят!
Даже простое перечисление завоеваний наших спортсменов не Первых Евроиграх в Баку займет немало времени. В весовой категории до 60 кг дзюдоист россиянин Беслан Мудранов завоевал золото. В весе до 49 ...
