» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Синьор Помидор
Помидор не только вкусен, красив, может украсить любое блюдо но и очень полезен. В помидоре содержатся сахара, йод, фосфор, калий, бор, натрий, магний, марганец, кальций, цинк, медь, железо. Тут же и ...
Турция и Фареры под эмбарго России не попали
Власти Турции не станут вводить санкции против России. Российско-турецкие отношения имеют свою природу. Об этом заявил на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня» посол Турции в России Умит Ярдым. «По ...
В центре Москвы построят городки для мигрантов
В центре Москвы власти намерены построить городки, в которых будут проживать мигранты, работающие в области жилищно-коммунального хозяйства города. Финансировать организацию городка планируется за сче ...
В соблазне "легких денег"
Сотрудники банков в последнее время все чаще сами оказываются преступниками. Так, несколько дней назад была раскрыта целая мошенническая группа работников Сбербанка. В одном из его московских отделени ...
