» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Украина: выколю себе глаз, пусть у моей тещи будет зять кривой
Происходящее в «незалежной» лучше всего можно описать этой поговоркой. Вояки из неподконтрольных никому националистических батальонов решили, что блокада Донбасса должна быть полной и 25 января пере ...
В американской колбасе нашли сальмоннеллу
Американская компания Daniele Inc отзывает 562,5 тыс. кг салями и других мясных продуктов в связи с подозрением на заражение опасными для здоровья потребителей сальмонеллами. Об этом сообщили в минсел ...
Марш УПА на Украине
Утром 14 октября в Киеве на Майдане Незалежности начали собираться активисты. С «пламенной» речью перед собравшимися выступила Фарион. Она цитировала Гитлера и призывала покончить с Москвой. Со сцены ...
Максим Сушинский нашел новый клуб
Нападающий сборной России по хоккею Максим Сушинский стал игроком уфимского "Салавата Юлаева". 17 июля Сушинский был выставлен на трансфер питерским СКА, а 19 июля с ним официально расторгли контракт.
