» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
О, спорт! Ты - сила, здоровье, красота и еще чего там?
В «Лужниках» на футбольном матче между московским «Спартаком» и питерским «Зенитом» были задержаны 168 фанатов. Сам стадион нуждается в восстановлении. Сломано несколько сотен сидений. Ущерб оценив ...
Семейство из нацпарка «Таганай» на Южном Урале
В свое время полотно русского живописца И.Шишкина и К. Савицкого (он нарисовал медведей) «Утро в сосновом бору» дало почву для споров - может ли медведица иметь троих малышей? Картина была столь попул ...
Ветер, ветер на всем белом свете. Часть 1
Дует по всей планете, причем неважно, зима или лето. Ураганный ветер несет снег или песок, но так, что нередко гибнут люди.
Исследуется напиток амазонских шаманов
Ученых заинтересовал напиток аяхуаска, употребляемый шаманами амазонских джунглей. В Институте мозга при Федеральном университете Рио-Гранде-ду-Норти (Бразилия) провели эксперимент над 10 добровольцам ...
Концерт Патиенс Хигинс
Пэйшнс Хиггинс – легендарный артист! Его легенда – уже 25 лет вдохновляет музыкальный Нью-Йорк! Реальное воплощение американской мечты! Из провинциального городка Гринвилл, что в Южной Каролине, он п ...
