» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Французская налоговая эмиграция приняла в свои ряды Жерара Депардье
Решение французского актера Жерара Депадье о смене гражданства, которое вылилось в грандиозный скандал, продолжает оставаться одной из популярных тем для обсуждений. На днях Депардье сделал заявление, ...
«Беркут» летит в Россию
Бывшие бойцы расформированного спецподразделения милиции Украины «Беркут» приняли решение открыть в России охранное агентство. Об этом заявил бывший «беркутовец» Олесь Кондратюк, который в настоящее ...
Ученые: Шампанское надо наливать как пиво
После продолжительных исследований французские ученые установили, каким образом следует правильно наливать в бокал шампанское - как пиво.
13 самых пышных похорон, вошедших в историю
Похороны Майкла Джексона стали одной из самых обсуждаемых тем последних недель. Напомним, что певец скончался 25 июня, в то время как дата его погребения переносилась несколько раз.
