» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Началось подтопление населенных пунктов в Ростовской области
В Ростовской области управление МЧС предупредило население о возможном в ближайшие часы подъеме воды в реке Дон и прибрежной части Азовского моря. Уже произошло подтопление подворий в селениях Дугино, ...
На Южном Урале столкнулись грузовые поезда.
Вчера вечером в Челябинской области столкнулись два грузовых состава . В результате аварии погибли 2 человека из состава бригады и перевернулись 69 вагонов. По факту столкновения ведется проверка.
Фестиваль варенья в Москве
Восьмого августа в столице стартовал фестиваль «Московское варенье», который продлится 10 дней. В нем приняли участие около 3 тысяч кафе, магазинов и ресторанов, представляющих 15 стран мира и 40 реги ...
В столице спасателями найден питон, вывалившийся из окна
В настоящее время змея проходит реабилитацию в расположении пожарно-спасательного отряда, где за ней осуществляется необходимый уход. По имеющимся сведениям, питон вывалился из окна дома, расположенно ...
Комсомольск-на-Амуре готовится к пику паводка
Уровень воды в Амуре в районе Комсомольска-на Амуре приближается к отметке 9 метров. Уже подтоплены более 700 домов, идет эвакуация населения. Более 2,5 тысяч человек покинули дома. Спасатели, военные ...
