» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Ничья в Самаре
5-го октября в очередном туре чемпионата России по футболу самарские «Крылья Советов» на домашнем стадионе принимали одного из лидеров чемпионата - столичный «Локомотив», идущий в таблице на втором ме ...
Москва приняла на лечение 9 детей из Донецка
В Москву из Донецка на поезде доставили девять детей. Их привезла Глава фонда «Справедливая помощь», член Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Елизавета Глинка, ...
Власти Украины решили подать в суд на Газпром
Украинские власти решили подать в суд на Газпром. Такая информация была представлена на пресс-конференции главой правительства страны Арсением Яценюком. По его словам, украинское правительство направи ...
