» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Свет увидел лысую Марию Кожевникову
Известная актриса и депутат государственной думы Мария Кожевникова впервые предстала на публике в своем новом облике. Во время премьеры нового художественного фильма Федора Бондарчука «Сталинград» акт ...
Последствия урагана в Краснодарском крае ликвидируются
О надвигающемся на Краснодарский край урагане синоптики предупредили: ожидается ветер до 38 метров в секунду, волны на море до 2,5 метров. Штормовое предупреждение позволило принять меры и избежать ...
Ученые рекомендуют есть коричневый рис и зеленые овощи
Американские ученые утверждают, что употребление в пищу сухофруктов, коричневого риса, различных бобовых и свежей зелени предотвращает появлению полипов в кишечнике.
Оленеводы-манси возможно нашли пропавший Ан-2
В деле о самолете Ан-2, который пропал в середине июня, появился новый, неожиданный поворот, сейчас поиски пропавшего кукурузника перешли в Ханты-Мансийский автономный округ.
