» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Число жертв пожара в Grenfell Tower в Лондоне растет
В среду ночью внезапно вспыхнул 24-этажный жилой дом Grenfell Tower в западной части Лондона. В этой части Лондона живут эмигранты – выходцы из Африки и Ближнего Востока. В доме проживало немало сем ...
Ливни, град, грозы, сели – вот и лето по всей России
В среду днем сильный ливень обрушился на Липецк. За два часа выпало 30% от месячной нормы осадков. На улице Космонавтов в образовавшейся огромной луже, больше похожей на озеро, утонул автомобиль. В ...
В Иерусалиме завершилась реставрация Дамасских ворот
В Иерусалиме завершилась реставрация Дамасских ворот, главного входа в мусульманский квартал старого города. Об этом сообщается на официальном сайте Израильского управления древностями.
