» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
"Манчестер Юнайтед" обыграл "Арсенал" в чемпионате Англии
"Манчестер Юнайтед" обыграл "Арсенал" в десятом туре чемпионата Англии со счетом 2:1. Прямую трансляцию матча, состоявшегося 3 ноября в Манчестере, вел телеканал "Спорт 1"; "Лента.ру" вела текстовую ...
"Беркутовцы" будут востребованы в МВД РФ
Глава Министерства внутренних дел Российской Федерации Владимир Колокольцев уверен в том, что сотрудники бывшего украинского специального подразделения «Беркут» смогут получить работу в системе россий ...
В Москве арестован еще один высокопоставленный коррупционер
В Москве в ходе проведенной операции, был задержан замначальника управления по расследованию особо важных дел Главного следственного управления СК по Москве Рашид Анкоси. Он подозревается в получении ...
Планета погрузится во тьму - наступает "Час Земли"
23 марта защитники природы отмечают День Земли, более двух миллиардов людей во всем мире погрузятся в тьму. Добровольно от электроэнергии откажутся жители ста пятидесяти стран нашей планеты. Будет пог ...
