» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Гонка «Берингия – 2018» завершилась! Часть 2
По итогам половины гонки лидировали Валентин Левковский, Вячеслав Демченко и Андрей Семашкин. На всем маршруте каюров и собак ждали теплый прием, подарки, ужин и отдых. В селе Тымлат, которое органи ...
К юбилею замечательной Веры Васильевой
Она родилась 90 лет назад в Москве. Ее детство прошло в коммуналке. Семья не была театральной – папа ее был шофером, мама домохозяйкой. А вот дочь в детстве поклялась своей подружке, что станет арти ...
Украинские радикалы объявили войну российским банкам
В понедельник украинские радикалы заложили бетонными блоками вход в здание дочернего предприятия «Сбербанк России» на улице Владимирской в Киеве. Они жгут файеры, выкрикивают антироссийские лозунги ...
На Южный Урал идет резкое похолодание
Облачные вихри уже набрали силу над пока не полностью замерзшим Баренцевым морем и готовятся обрушить все это на Сибирь и Урал.
