» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Продолжается разбор завалов на Тайване
6 февраля рано утром на Тайване произошло разрушительное землетрясение, магнитуда которого составила 6,4 балла. Эпицентр находился в 43 километрах юго-восточнее Тайнаня на глубине 23 километров. В д ...
Невероятная суринамская пипа
Потомство обитатели земли и воды выводят кто как может. Но чтобы так, как эта лягушка! Мы из школьного курса помним, что из икры появляются головастики, постепенно превращающиеся в лягушек. Если их на ...
О спорт! Ты красота, мир, здоровье…
Любой спорт сопровождается травмами. Причем травмы - не только удел боксеров, где нокаут и нокдаун (сотрясения мозга) - обычные явления. Исследователи из Норвегии провели анализ статистики травм олимп ...
