» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Новое устройство поможет избежать эпидемии кишечных инфекций.
Как сообщает ВВС, американские ученые официально заявляют, что повторной вспышки кишечной инфекции можно будет избежать. Напомним, что подобная эпидемия была летом этого года и унесла жизни 50 европей ...
Доллар укрепляется из-за проблем в Европе
Рубль продолжает терять позиции против доллара на фоне падения фондовых индексов и общего неприятия риска со стороны инвесторов. В четверг курс американской валюты вырос на 11 копеек.
Дошкольников запрещено оставлять одних в машине
В правила дорожного движения правительство РФ внесло следующие изменения: детей дошкольного возраста нельзя оставлять в транспортном средстве без присмотра совершеннолетних лиц.
В Перми горит «Гипермаркет фейерверков»
В Перми продолжается тушение пожара в одноэтажном здании по адресу улица Островского, 93. Площадь пожара составляет около 200 квадратных метров. В здании расположены столовая и пиротехнический магазин ...
