» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Обвинения Саакашвили безосновательны и голословны
МИД России отреагировал на утверждения Михаила Саакашвили о причастности России к контрабанде ядерных материалов на Кавказе. С заявлением на эту тему выступил официальный представитель внешнеполитиче ...
Высокая награда Юлии Липницкой
Выступление Юлии Липницкой на Олимпийских играх в Сочи высоко оценили не только жюри и зрители. Фигуристка получила письмо от знаменитого режиссера Стивена Спилберга. Юлия для произвольной программы ...
Мангалица венгерская
Мангалица – это не экзотический фрукт, не ягода. Таким красивым словом называется порода свиней. Ее вывели в 1833 году при дворе венгерского королевского эрцгерцога Йозефа путем скрещивания домашней ...
Змеи атакуют Канаду
В Канадском городе Брентфорд, что неподалеку от Торонто, сотрудники полиции обнаружили 40 живых питонов, которых привезла супружеская пара в один из местных мотелей.
Неандертальцы помогли современному человеку с иммунитетом
В результате скрещивания с неандертальцами и человеком Денисовской пещеры наши предки получили эффективные гены иммунных белков, которые позволили изрядно усовершенствовать иммунную систему.
