» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Норвегия готовится к победам в Сочи
На предстоящей Олимпиаде российские спортсмены за право первенства будут бороться с очень сильными конкурентами. Всезнающими букмекерами, которые крайне редко ошибаются, фаворитом предстоящих Олимпийс ...
Выбираем окна
Для домов, расположенных в спальных районах и не испытывающих значительных ветровых нагрузок, хватает, как правило, и однокамерных стеклопакетов, тогда как в строениях, расположенных неподалеку от ожи ...
Кризис положил конец эволюции олигархов
Российские олигархи вновь оказались под ударом. Пока интеллектуальным. Атака идет со многих направлений, и включилась уже самая тяжелая артиллерия. В своей статье президент Дмитрий Медведев указывает ...
