» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
В Костанайской области обнаружены геоглифы
На юге Костанайской области Казахстана в Торгайской ложбине были обнаружены геоглифы, такие же огромные и необъяснимые, как и на плато Наска. Их заметили на снимках, сделанных из космоса "Google Eart ...
Детям нужен второй выходной
Группа депутатов-«справедливороссов» внесла в Государственную думу законопроект о введении в школах России пятидневной учебной недели. Инициаторы напомнили, что сейчас школы вправе сами выбирать графи ...
Зураб значит «божественный»
Он родился 75 лет назад. Мечтал стать врачом, футболистом. Юношей он играл за сухумское «Динамо», тбилисское «Динамо», был капитаном молодежной сборной Грузии, даже встречался на поле с легендарным Л ...
Грозы свирепствуют в обеих столицах
Гроза с ветром, о которых предупреждало МЧС, в ночь на понедельник накрыла Санкт-Петербург. Сначала в воскресенье сильный ветер до 22 метров в секунду валил деревья в Ушаково и на Ораниенбаумском пр ...