» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Пропавших в Азовском море рыбаков найти пока не удалось
Четверо рыбаков (двое из Белоруссии и двое из Краснодара) приехали порыбачить. 19 января двое краснодарских рыбаков на надувной лодке с мотором вышли в Азовское море и не вернулись. Оставшиеся на бере ...
Порошенко ожидает трудных переговоров, но настроен оптимистически
В следующую пятницу в Милане состоится саммит ASEM. Свое участие уже подтвердили Олланд и Меркель. Но, наверное, не менее важным является участие и запланированная в ходе саммита встреча между Петром ...
Нынешний неурожай в России не самый критический
Многие помнят, что в 1998 году в России случился не только финансовый кризис, но и самый крупный за последние 20 лет неурожай. Однако каких-то серьезных перебоев с хлебом или мукой в стране тогда не б ...
На что имеет право женщина в России?
Более двух веков назад Олимпия де Гуж, автор «Декларации прав женщины и гражданки» сказал в разгар Великой Французской революции: «Если женщина имеет права взойти на эшафот, она должна иметь право по ...
В традиционном велопараде в Москве приняли участие 40 тысяч человек
Первый велопарад в столице прошел пять лет назад. С тех пор число участников акции с каждым годом растет. В воскресенье на старт вышли 40 тысяч любителей «железных коней». Правительство Москвы сдела ...
