О том, что цветная капуста и брокколи помогают в борьбе против рака, было известно давно, но не было известно, как это происходит. Оказалось, что во всех видах капусты есть изотиоцианат, вещество, которое присоединяется к дефектному белку раковой клетки и начинается апоптоз (самоуничтожение) клетки.
Больше всего изотиоцианата в цветной капусте и брокколи. Он замедляет рост опухолей два раза. С обычными клетками изотиоцианат не связывается. И совсем не обязательно употреблять капусту только при наличии заболевания. Можно есть ее и в порядке профилактики.
Лекарство, созданное на основе брокколи, испытывается в университете Пенсильвании. Результаты очень даже неплохие: рост злокачественных опухолей молочной железы, легких, толстой кишки замедляется на 60%. Сдаются даже новообразования, которые не поддаются лечению препаратами химиотерапии. Чтобы не убить весь целительный изотиоцианат во время приготовления, капусту лучше готовить в пароварке, долго не жарить или варить не дольше пяти минут.
Крупное ДТП в Пензенской области
Утром на трассе Тамбов Пенза в районе населенного пункта Константиновка произошло крупное ДТП. Микроавтобус Volkswagen Transporter, который вез 18 строителей из Сочи, выехал на полосу встречного дви ...
В подмосковном Жуковском открылся МАКС-2013
Международный авиационно-космический салон МАКС-2013 открылся в Жуковском. Это 11 авиасалон, который продлится до 1 сентября. Здесь ждут более 1 тысячи участников. В том числе 277 будут представлять ...
"Упоротый лис" в Петербурге - депутаты и зоозащитники возмущены
В Санкт-Петербурге было показано самое известное чучело животного. Лис обязан своей популярностью блогерам из России. Создательница лисенка жительница Британии Адель Морзе, по сей день в недоумении, п ...
Ученые: Степень ревнивости зависит от роста мужчины
Ученые установили, что мужчины маленького роста более ревнивы, чем более высокие представители сильного пола, сообщает ВВС. В ходе исследования, проведенного испанскими и голландскими исследователями ...
Хакасия: паводок ушел, проблемы остались
Вода уходит их Хакасии. 70 населенных пунктов Алтайского края освободились от воды. Особенно сильно пострадал город Абаза. Там погибло несколько человек, был объявлен режим ЧС. Сейчас идет подсчет уще ...