Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, их средний возраст – 48,4 года. 88% из них – женщины. Часть участников не меняли своего рациона, а другая группа ежедневно употребляла порцию белых грибов, отказавшись от красного мяса.
В результате сравнительный анализ показал, что каждый участник второй группы сбросил, в среднем, 3,6% от своего первоначального веса, у них снизился Индекса массы тела и уменьшился обхват талии на 6,5 см.
Таким образом, заключают исследователи, белые грибы могут стать хорошей альтернативой для тех, кто решил отказаться от мяса или ограничить его потребление, а также основой для новой «грибной» диеты.
В Соединенных Штатах пойман бывший надзиратель Освенцима
Американскими правоохранительными органами в Филадельфии задержан 89-летний немец Иоганн Брайер, которому предъявлены обвинения в участии в уничтожении 216 тысяч евреев в период Второй мировой войны. ...
Хищник белемнит
В конце мелового периода вымерли не только динозавры и разнообразные аммониты, которые до тех времен прекрасно приспосабливались к любым изменениям на планете, происходившим за десятки миллионов лет. ...
Катер столкнулся с сухогрузом в Приморье
Столкновение катера с сухогрузом, в результате которого один человек погиб и двое получили травмы, произошло в бухте Золотой Рог в центре Владивостока. Как уточнили ИТАР-ТАСС в пресс-службе главного у ...
Подробности о ЧП в Южном Судане
В штате Джонглей недалеко от города Локуанголе (Южный Судан) сбит военный вертолет Ми-8 компании "Нижневартовскавиа", работавший в Африке по контракту. Все пять человек, находившиеся на борту вертоле ...
Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, их средний возраст – 48,4 года. 88% из них – женщины. Часть участников не меняли своего рациона, а другая группа ежедневно употребляла порцию белых грибов, отказавшись от красного мяса.