От качества продуктов питания зависит здоровье человека и его самочувствие. К сожалению, не все продукты на полках магазинов одинаково полезны. Некоторые из них обильно сдобрены искусственными красителями и ароматизаторами, потому иногда их состав на этикетке больше похож на пугающую химическую формулу.
Ваниль. Натуральные ароматизаторы и ароматизаторы, идентичные натуральным – вот в чем соль. В большинстве кондитерских изделий присутствуют именно заменители натуральной ванили, произведенные химическим путем. Натуральную же пряность ваниль получают из плодов одноименного растения, и она идет на придание аромата самым дорогим изделиям и блюдам. Шоколад. Чтобы называться шоколадом, продукт должен быть изготовлен из какао-масла и содержать максимум 5% других растительных жиров, причем не менее качественных, чем масло какао. Мы же нередко смакуем суррогаты, в составе которых присутствуют заменители в лице дешевых растительных масел, а также частично гидрогенизированное пальмитиновое масло. Мороженое. Прошли те старые добрые времена, когда мороженое было настоящим и изготавливалось из цельного молока и жирных сливок. Сейчас основные компоненты ледяного десерта – заменители молочного жира, стабилизаторы и ароматизаторы. Диетологи советуют отказаться от этого продукта.
Сахаров и инопланетяне
В Новосибирской Государственной публичной научно-технической библиотеке СО РАН с 1990 года храниться несколько материалов, раскрывающих одну из малоизвестных сторон жизни выдающегося советского ученог ...
Участие Александра Овечкина в ЧМ по хоккею под вопросом
Капитан российской хоккейной сборной Александр Овечкин в игре против сборной команды Германии получил травму. Как сообщают средства массовой информации, возможно, травмированное в матче колено, не поз ...
ЖКХ выделит средства на ремонт ветхих домов
Правление госкорпорации "Фонд содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства" одобрило заявки Краснодарского и Пермского краев, Томской области и Якутии на предоставление финансовой поддерж ...
В Бурятии разбился истребитель-перехватчик МиГ-31, оба пилота живы
В Бурятии на территории полигона Телемба при выполнении планового учебного полета упал самолет МиГ-31. Пилоты в ходе полета отрабатывали задачи противовоздушной обороны и элементы воздушного боя. Ав ...
От качества продуктов питания зависит здоровье человека и его самочувствие. К сожалению, не все продукты на полках магазинов одинаково полезны. Некоторые из них обильно сдобрены искусственными красителями и ароматизаторами, потому иногда их состав на этикетке больше похож на пугающую химическую формулу.