К такому выводу пришли в ходе исследования специалисты из Кембриджа и Гарварда. Они анализировали изменения пищевого поведения людей из 187 стран с 1990 по 2010 годы.
В последние годы россияне стали питаться более сбалансировано. Повседневный рацион россиян был назван «здоровым». В нем имелись в достаточном количестве овощи, фрукты, злаки, рыба, молочные продукты, орехи. В рационе американцев велика доля «нездоровой пищи», к которой относят жирный фаст-фуд, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки. Все это популярно у американцев. Таким образом, по качеству питания Россия обошла Бельгию, США и ряд стран Латинской Америки. Лидерами в вопросах здорового питания оказались развитые страны Европы и пара стран Африки. В этих странах фрукты и свежие овощи едят в достаточном количестве ежедневно. В ходе исследований было отмечено, что фаст-фудом увлекаются люди в возрасте 14-30 лет. Позже люди начинают относиться к еде более избирательно, отношение к рациону и образу жизни делается более серьезным.
Скарабей смотрит на звезды
То, что по звездам ориентируются птицы и тюлени, было известно давно. Удивительную вещь обнаружили ученые из университета Ланд (Швеция): жук скарабей выбирается из навоза и ищет правильный путь, ориен ...
В Москве прошла восьмая велоночь
Сотни любителей Пушкина отправились на велосипедах по Москве. Темой велоночи стало творчество А.С. Пушкина. Многие участники пробега оделись подобающе эпохе, в которой жил поэт. Любители поэзии начали ...