Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Маразм крепчает: НАТО объявило КВН «тайным оружием Кремля»
Кто всерьез воспринимал КВН? Это всего лишь юмористическая игра, причем порожденная именно телевидением нашей страны, а не скопированная с зарубежных аналогов. Появилась она давно, одно время была з ...
Московское Динамо поплатилось за расистские кричалки
Московский клуб все-таки наказан УЕФА. Выходки болельщиков не остались незамеченными у футбольных чиновников. Напомним, что во время проведения последнего домашнего матча розыгрыша Лиги Европы, где на ...
Пожар на "ВИЗ-стали", есть пострадавшие
В Екатеринбурге при пожаре в здании на территории предприятия «ВИЗ-сталь» пострадали 10 человек. Двое с ожогами 1 и 2 степени госпитализированы.
Манмохан Сингх ушел в отставку
На парламентских выборах в Индии партия Индийский национальный конгресс практически потерпела поражение. После этого Манмохан Сингх, занимающий должность премьер-министра страны, который также являлся ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.