Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Чрезвычайной ситуации в Сочи нет
Ливневые дожди, обрушившиеся на Сочи и окрестные поселки, приобрели масштаб стихийного бедствия, но серьезного ущерба не нанесли.
На российский Дальний Восток пришел тайфун «Гони»
Тайфун «Гони», посетивший Японию, превратился в сильный циклон и обрушился на Приморье и Дальний Восток. С ним пришли штормовой ветер и ливневые дожди. Во Владивостоке в Заливе Петра Великого скорос ...
Абрамович не жалеет средств на новых игроков для «Челси»
Ближайшим летом руководство «Челси» (Лондон) планирует ввести в команду трех футболистов, которые сегодня играют за мадридский «Атлетико», недавно отметившийся сенсационным выходом в финал Лиги чемпио ...
Второй "Silent Hill" снимут в 2010 г
Уже известно, что продюсером этой картины назначен Сэмюэл Хадида, а сценарий напишет Роджер Эвэри. Оба работали над первым фильмом "Silent Hill". Пока не сообщается, кто станет режиссером новой картин ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.