Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Бизнесвумен, сбившая женщину с ребенком, рада аресту
Широкий общественный резонанс вызвала трагедия, произошедшая 16 апреля в городе Выкса Нижегородской области. Около девяти часов вечера женщина, не справившись с управлением автомобиля, вылетела на тро ...
Траулер «Олег Найденов» наконец покинул порт Дакар
После выполнения всех формальностей российский траулер покинул порт Дакар. Залог в 1 млн. долларов внесла российская "Ассоциация рыбопромышленников, ведущих промысел у берегов Западной Африки", в кот ...
Сексологи раскрыли главную причину разводов
Как объяснить, почему распался брак? Часто супруги, еще пару лет назад вполне счастливые и друг другом довольные, и сами не понимают истинной причины. Быт заел? Любовь прошла? Не сошлись характерами? ...
Родители детей-инвалидов собираются митинговать
В начале сентября родителям детей, получающих пенсии по инвалидности, начали приходить письма из районных отделов управления Пенсионного фонда уральской столицы.
МВФ назвал ситуацию с Банком Москвы "неприятным сюрпризом"
Ситуация с Банком Москвы, который после сопровождавшейся скандалом вокруг смены менеджмента стал объектом самой дорогостоящей санации в истории российского банковского сектора, привлекла внимание Межд ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.