18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  |  Поиск банкоматов  |  Банковский форум
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Бескаркасные автокресла
Банковские новости
Банковский форум
Женский журнал
Медицина и здоровье
Все о косметике
Работа рядом с домом
Прокладка маршрута



Новости партнеров


Реклама
Женский форум






Косметика tony moly


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru



Добавить новость в закладки:
Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить на News2.ru Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить на Moi Novosti Добавить страницу к Mister Wong Добавить на Myscoop Добавить на NewsGrad
Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:



Правительство предложило штрафовать лихачей на байках
Лихачество на дорогах будет наказываться штрафами. Согласно поручению правительства, которое было адресовано Министерству юстиции и МВД, необходимо разработать четкое определение вождения – опасное и ...

Двукратная чемпионка олимпийских игр имеет «недостаточно заслуг» перед Росс ...
В 70 годы спортсменов знали и любили. Фигуристов, хоккеистов, гимнастов знали пофамильно и в лицо. Они были кумирами. Эти люди защищали честь страны на соревнованиях высокого ранга. Но жизнь в большо ...

Идеальная фигура - принципы здорового питания
череды праздников отражение в зеркале часто не радует, а любимые джинсы буквально трещат по швам. Однако не торопитесь подбирать «быструю» диету: результат будет недолгим.

Российские путешественники завершили кругосветку на надувном катамаране
Для того, чтобы совершить кругосветное путешествие, совсем не обязательно иметь дорогую яхту. Наши соотечественники-экстремалы преодолели 50 тысяч километров и совершили кругосветное путешествие на с ...

За 7 дней международные резервы РФ поднялись на 0,08%
23-го августа золотовалютные резервы РФ составили 508,1 млрд. дол. Обратим внимание, что 16-го августа этот показатель выглядел немного иначе - 507,7 млрд. дол. Следовательно, за 7 дней резервы увелич ...


 

» Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

 


Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Читаемые новости!
18.03.2008 » Сексуальный потенциал мужчины можно определить по его авто
19.06.2014 » Шахтеры Донбасса готовы взять в руки оружие
21.09.2013 » Смертоносный арбалет: убийство азербайджанца в Москве
8.09.2013 » Мусульмане против «Мисс Мира»
27.03.2015 » Заставь РАЙОНО села Хабаровское Иркутской области соблюдать закон, оно и лоб расшибет
1.02.2012 » Публицист Юрий Болдырев переносит свою колонку из «Литературной газеты» в свой блог
8.09.2014 » Кто на свете всех крупнее?
17.05.2013 » Женщина, убившая своих новорожденных детей, рассказала почему она это сделала
25.10.2012 » Закон станет более строгим к пьяным водителям
18.05.2012 » В Соликамске разыскивают поджигателя приюта для собак


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Околоспортивные страсти продолжаются. Часть 1
» Толстяки покинут армию РФ
» Колыма, Камчатка, Дальний Восток: циклон, еще циклон
» Трагедии на дорогах Урала
» Дети Оймякона пошли в школу при 50 градусах мороза
» Последние продолжительные овации, деньги на исследовани ...
» Какое оборудование необходимо на складе?
» Околоспортивная возня накануне Олимпиады-2018
» Так все-таки «воссоединение», а не «аннексия»?
» Навсегда смолк волшебный голос Дмитрия Хворостовского


Новости партнеров
Банковский форум





LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2017 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014