18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  |  Поиск банкоматов  |  Банковский форум
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Бескаркасные автокресла
Банковские новости
Банковский форум
Женский журнал
Медицина и здоровье
Все о косметике
Работа рядом с домом
Прокладка маршрута



Новости партнеров


Реклама
Женский форум






Косметика tony moly


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru



Добавить новость в закладки:
Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить на News2.ru Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить на Moi Novosti Добавить страницу к Mister Wong Добавить на Myscoop Добавить на NewsGrad
Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:



5 тысяч за Машкино появление на поле
Контрольно-дисциплинарный комитет РФС принял решение оштрафовать команду «Зенит» на 25 тысяч рублей за нарушения, имевшие место во время матча 1/8 финала России. «Зенит» принимал «Тосно» Ленинградско ...

В перестрелке в Бангкоке убит студент
В местных СМИ сообщили следующее – «Молодой человек, который был убит во время столкновений на улицах в Бангкоке между противниками и сторонниками правительства Таиланда являлся студентом университета ...

С Чемпионата мира по легкой атлетике в Пекине
22 августа в Пекине начался XV чемпионат мира по легкой атлетике. Церемония открытия прошла на национальном стадионе «Птичье гнездо». На ней присутствовали Председатель КНР Си Цзиньпин, глава Междун ...

Известного боксера ожидает разорение
Бывший чемпион мира по боксу Лари Холмс заявил, что, невзирая на сегодняшнюю немалую величину денежного состояния Флойда Мейвезера-младшего, в дальнейшем его не ждет безбедное существование.

Еще один взрыв бытового газа, на этот раз в Иваново
В Иваново рано утром в воскресенье произошел взрыв в двухэтажном трехподъездном доме на улице Минской. Площадь разрушения составляет около 80 квадратных метров – разрушены две квартиры. Произошло об ...


 

» Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

 


Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
31.12.2017 » Наказания за телефонный терроризм увеличены
1.11.2010 » Выборы на Украине не обходятся без скандалов
24.11.2014 » Откуда фугу в Черном море?
26.09.2012 » Москва: семь жертв пьяного убийцы за рулем
12.09.2011 » Медведев приказал срочно провести модернизацию авиапарка
6.06.2014 » Китайцы порезали на металлолом российский пассажирский паром
29.07.2014 » Яценюк решил не уходить с поста главы украинского правительства
22.07.2013 » Высокий уровень агрессии не позволяет людям носить оружие
7.03.2014 » На свалке в Петербурге был найден крокодил-людоед
2.11.2013 » Запрет на продажу алкоголя расширили во времени


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Все юные футболисты и их тренер спасены. Часть 1
» Ураган в Барнауле
» В административном здании полиции Ленинского района Рос ...
» В Москве проводили в последний путь поэта Андрея Демент ...
» Россия не собирается содержать Совет Европы
» Какая боль, какая боль – Уругвай – Россия 3:0. Часть 2
» Борьба за призовые места ЧМ-2018 продолжилась, но без р ...
» Все юные футболисты и их тренер спасены. Часть 2
» В Таиланде пропала футбольная команда вместе с тренером
» ЧМ – 2018: гаснут свечи, кончен бал


Новости партнеров
Банковский форум



LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2017 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014