Ученые из Федеральной политехнической школы (Лозанна, Швейцария) выяснили, что во многих продуктах есть удивительное вещество, которое предотвращает появление диабета, ожирения, увеличивает продолжительность жизни. Это молекулы никотинамид рибозида (NR). И оно есть в пиве, молоке, других пищевых продуктах. И все было бы чудесно, но оно содержится в микроскопических дозах, а синтезировать его очень дорого.
Проверяли открытие на мышах. Мыши, получавшие кроме жиров добавку NR, были более выносливы, не имели излишков веса, не имели и признаков диабета. Контрольная группа мышей, не получавшая добавки NR, этим похвастать не могла. Введение в течении нескольких недель в рацион молекул NR предупреждало ожирение, стимулировало мышечную деятельность и работу метахондрий, остановило процесс старения.
В ходе эксперимента ученые увеличивали количество молекул NR в несколько раз, но никаких отрицательных реакций у подопытных мышей не заметили. Клетками используется лишь необходимое количество NR, остальное откладывается про запас безо всяких негативных последствий для организма. Профессор Йохан Оверкс сказал, что о наличии полезных веществ в молоке было известно давно, их было трудно синтезировать в значительных количествах. Как только это удалось, исследование перешло в активную фазу. Профессор полагает, что NR будет полезно и для людей. Скоро начнутся клинические испытания чудесной добавки.
Ученые из Федеральной политехнической школы (Лозанна, Швейцария) выяснили, что во многих продуктах есть удивительное вещество, которое предотвращает появление диабета, ожирения, увеличивает продолжительность жизни. Это молекулы никотинамид рибозида (NR). И оно есть в пиве, молоке, других пищевых продуктах. И все было бы чудесно, но оно содержится в микроскопических дозах, а синтезировать его очень дорого. 