» Чеснок в 100 раз сильнее антибиотиков! И, безусловно, безопаснее
Опубликовано: 14 мая 2012
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут.
Ученые считают, что это делает применение чеснока в 100 раз более эффективным при лечении пищевых отравлений, нежели традиционный прием даже таких современных мощных антибиотиков как ципрофлоксацин и эритромицин. Авторы открытия считают, что пора разрабатывать специальные препараты на основе чеснока, действенные и совершенно безопасные, которые можно применять для уничтожения микроорганизмов в мясных продуктах (фарш, куриное мясо) и обеззараживания поверхностей на кухнях. Применяемые для обеззараживания мясных продуктов антибиотики далеко не безопасны, они часто вызывают аллергическую реакцию. Заражение бактериями кампилобактер опасно не только диареей, но и высокой температурой, сильными болями в животе, и даже развитием синдрома Гийена-Барре, который в 30% дает летальный исход. Кроме того исследователи заметили, что ежедневный прием чеснока позволит решить проблемы с давлением.
Сати Казанову обвинили в воровстве
Участница группы "Фабрика" Сати Казанова подверглась обыску в одном из московских клубов, где проходила фотосессия певицы для глянцевого журнала.
«Яблоко» выдвинуло кандидата в губернаторы Подмосковья
Подмосковное отделение партии «Яблоко» выдвинуло своим кандидатом в губернаторы Подмосковья Геннадия Гудкова. За выдвижение Гудкова в качестве единого кандидата от оппозиции высказался лидер «Яблока» ...
В Иране был арестован миллиардер
Глава корпорации Sorinet Group Бабак Занджани был арестован. Его обвиняют в проведении различных финансовых махинаций, которые приносили ущерб государству.
Мужчина забирал из приюта кошек, чтобы их есть
Житель Италии часто наведывался в приют для животных. Мужчина притворялся, что он является большим поклонником домашних кошек и брал их из приюта к себе домой. Однако вовсе не любовь к пушистым питомц ...
Серия терактов в Брюсселе
Во вторник в столице Бельгии произошла серия терактов. Около восьми часов утра (10 часов по московскому времени) раздались два взрыва в международном аэропорту Брюсселя «Завентем». Часом позже прогр ...
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут. 