» Чеснок в 100 раз сильнее антибиотиков! И, безусловно, безопаснее
Опубликовано: 14 мая 2012
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут.
Ученые считают, что это делает применение чеснока в 100 раз более эффективным при лечении пищевых отравлений, нежели традиционный прием даже таких современных мощных антибиотиков как ципрофлоксацин и эритромицин. Авторы открытия считают, что пора разрабатывать специальные препараты на основе чеснока, действенные и совершенно безопасные, которые можно применять для уничтожения микроорганизмов в мясных продуктах (фарш, куриное мясо) и обеззараживания поверхностей на кухнях. Применяемые для обеззараживания мясных продуктов антибиотики далеко не безопасны, они часто вызывают аллергическую реакцию. Заражение бактериями кампилобактер опасно не только диареей, но и высокой температурой, сильными болями в животе, и даже развитием синдрома Гийена-Барре, который в 30% дает летальный исход. Кроме того исследователи заметили, что ежедневный прием чеснока позволит решить проблемы с давлением.
В Армении совершено покушение на кандидата в президенты
На кандидата в президенты Армении Паруйра Айрикяна совершено покушение. Как сообщают правоохранительные органы страны, председателя партии «Объединение «Национальное самоопределение» покушались накану ...
Изменения в головном мозге тамбовской троицы могут быть необратимыми
После развлечения в ночном клубе два парня и девушка из Тамбова попали в больницу. Как выяснилось, все они употребляли шарики с закисью азота, так называемы «веселящий газ». Приняли они по пять шарик ...
Аллергия на солнце - что делать?
Аллергическая реакция на солнце - называется фотодерматоз или фотодерматит. Аллергия проявляется как раздражение кожи в виде красной сыпи, шелушения, покраснения, зуда и жжения на теле.
Шеин сообщил, когда он прекратит голодовку
В субботу в Астрахани состоялся митинг сторонников Олега Шеина, голодающего в протест результатов выборов уже более месяца. Организованная акция не отличалась многочисленностью, по оценкам полиции, ко ...
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут. 