» Чеснок в 100 раз сильнее антибиотиков! И, безусловно, безопаснее
Опубликовано: 14 мая 2012
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут.
Ученые считают, что это делает применение чеснока в 100 раз более эффективным при лечении пищевых отравлений, нежели традиционный прием даже таких современных мощных антибиотиков как ципрофлоксацин и эритромицин. Авторы открытия считают, что пора разрабатывать специальные препараты на основе чеснока, действенные и совершенно безопасные, которые можно применять для уничтожения микроорганизмов в мясных продуктах (фарш, куриное мясо) и обеззараживания поверхностей на кухнях. Применяемые для обеззараживания мясных продуктов антибиотики далеко не безопасны, они часто вызывают аллергическую реакцию. Заражение бактериями кампилобактер опасно не только диареей, но и высокой температурой, сильными болями в животе, и даже развитием синдрома Гийена-Барре, который в 30% дает летальный исход. Кроме того исследователи заметили, что ежедневный прием чеснока позволит решить проблемы с давлением.
Как заново полюбить мужа?
Когда-то у Вас бурлит водоворот чувств и бы просто купались во внимании: будущий супруг писал пылкие признания письмами или смс, от которых у вас кружилась голова. Это не вспоминая прогулки до утра, р ...
Румынский президент назвал Молдову землёй Румынии
Траян Бэсеску заявил, что считает молдаван частью румынской нации, а молдавские земли румынскими. Об этом сообщают журналисты, присутствовавшие на выступлении главы правительства уже в этом году, где ...
Оперативные действия НАК в Махачкале
По сообщению НАК, на днях были обезврежены трое бандитов, скрывавшихся в частном доме в окрестностях Махачкалы. Боевики были заблокированы в своем убежище, в связи с чем на прилегающей территории был ...
Пять стран помогают России бороться с огнем
Число природных пожаров, бушующих на территории России, за прошедшие сутки увеличилось. По последним данным, огненная стихия унесла жизни 50 человек, пострадали 447 человек.
Поиски Боинга продолжаются - мистика над Южно-Китайским морем
Внимание всех мировых средств массовой информации приковано к загадочному исчезновению Боинга, принадлежащего авиакомпании Malaysian Airlines. Огромный пассажирский самолет с двумястами тридцатью девя ...
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут. 