» Чеснок в 100 раз сильнее антибиотиков! И, безусловно, безопаснее
Опубликовано: 14 мая 2012
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут.
Ученые считают, что это делает применение чеснока в 100 раз более эффективным при лечении пищевых отравлений, нежели традиционный прием даже таких современных мощных антибиотиков как ципрофлоксацин и эритромицин. Авторы открытия считают, что пора разрабатывать специальные препараты на основе чеснока, действенные и совершенно безопасные, которые можно применять для уничтожения микроорганизмов в мясных продуктах (фарш, куриное мясо) и обеззараживания поверхностей на кухнях. Применяемые для обеззараживания мясных продуктов антибиотики далеко не безопасны, они часто вызывают аллергическую реакцию. Заражение бактериями кампилобактер опасно не только диареей, но и высокой температурой, сильными болями в животе, и даже развитием синдрома Гийена-Барре, который в 30% дает летальный исход. Кроме того исследователи заметили, что ежедневный прием чеснока позволит решить проблемы с давлением.
Эскперты подтвердили, что Ясира Арафата отравили полонием
Эксперты убеждены, что Ясира Арафата отравили изотопом полония. В частности об этом говорит судмедэксперт из Британии профессор Дэвид Баркли, по мнению которого эта версия нашла полное подтверждение.
ГИБДД и в каникулы не дремлет
В праздничные дни 3-4января 2013 года ГИБДД Москвы провели еще один профилактический рейд "Нетрезвый водитель". На этот раз были задержаны 222 нетрезвых водителя, 123 из которых отказались проходить ...
Торпедовские болельщики наказали свою команду
Матч 1/16 финала кубка России так и не удалось доиграть. Встреча московских команд «Торпедо» и «Динамо» была остановлена на 50-й минуте. Первый раз игру остановили на 30-й минуте, потому что болельщик ...
Мелкий родич слона
Внешне эти звери похожи на сурков. Такое симпатичное пухленькое создание, покрытое шерсткой из которой на спине и боках торчат вибриссы (у кошек мы называем их усами) для удобства перемещения по норам ...
Про наличие в чесноке (а так же в луке, хрене, красном перце) фитонцидов, особых летучих веществ, способных бороться с любыми возбудителями ОРЗ, все уже читали. Исследователи из университета в штате Вашингтон обнаружили в чесноке еще и диаллилсульфид, которое прекрасно борется с бактериями типа кампилобактер, которые бывают причиной пищевых отравлений. Причем молекулы диаллилсульфид в природном виде в сто раз эффективнее антибиотиков, поскольку они проникают через защитную биопленку на поверхности колонии бактерий, а антибиотики этого делать не могут. 