18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  |  Банковский форум
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Бескаркасные автокресла
Банковский форум
Женский журнал
Медицина и здоровье
Все о косметике
Прокладка маршрута





Новости партнеров


Реклама
Женский форум






Косметика tony moly


» Смертельный хлеб или что мы едим


Опубликовано: 8 ноября 2013
Смертельный хлеб или что мы едимПроизводство хлеба в нашей стране стремительно сокращается. За первое полугодие текущего года его было произведено меньше на сто тысяч тон по сравнению с этим же периодом прошлого года. Однако эти данные касаются только крупных предприятий. Тот объем, которого недостает, пекут в маленьких пекарнях, которые часто не оборудованы минимальными орудиями производства. Часто такие производства образовываются нелегально, здесь не соблюдают никаких правил гигиены и чистоты, хлеб получается не только невкусным, но и весьма сомнительного качества.

В Москве нередко проходят специальные рейды, в ходе одного подобного мероприятия была раскрыта пекарня, тесто для хлеба, который затем продается в супермаркетах, лежит на грязном полу. Причем подпольное производство было налажено в самом центре столицы.
Елена Свиридова едва не потеряла своего сына, который съел кусочек хлеба. Хлеб, купленный в магазине, вызвал у ребенка аллергический отек. Женщина рассказывает, что тело ее маленького Антона стало багровым, оно покрылось сыпью, лицо ребенка стало отекать. Медики скорой помощи сообщили, что этот отек Квинке, который мог бы спровоцировать гибель ребенка.
Хлеб, который едва не стал причиной смерти мальчика, был испечен на хлебозаводе. В него, кроме традиционных дрожжей, муки соли и сахара, были добавлены ароматизаторы, красители и регуляторы кислотности, и это по ТУ.

Технические условия – это ТУ, то есть согласно этой технологии в изделия можно добавлять любые ингредиенты вместо добавок, установленных ГОСТом. В лабораторных условиях были проведены исследования, насколько хлеб соответствует заявленным параметрам. Один был признан удовлетворительным, другой оказался некачественным. Сырой и «резиновый» хлеб может получаться из-за того, чтобы было добавлено слишком много мочки, так называется старый хлеб, добавленный в свежее тесто.

Технологи отмечают, что это не противоречит технологии, однако мочки не должно быть более десяти процентов, если нет, то хлеб может плесневеть и «болеть».
Наличие плесени на хлебе может быть признаком того, что в хлебе есть микотоксины, они негативно влияют на почки и печень людей. В плесневелом хлебе были обнаружены опасные микроорганизмы, которые невозможно вывести из организма человека. Вполне возможно, что опасные для здоровья бактерии попали в хлеб через зерно.

Зернохранилища также часто не имеют условий для хранения. Снимки одного из таких хранилищ сделали сотрудники лаборатории, на зерне плесень, часть пшеницы уже проросла, она непригодна для производства хлеба. Вся хлебопекарная продукция должна проходить тест на безопасность, однако этого контроля нет. ГОСТЫ в конце девяностых годов превратились из обязательных в добровольные. Также была упразднена хлебная инспекция, контролирующая качество хлеба. В настоящее время подобные проверки проводятся одни раз в три года.



Добавить новость в закладки:
Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить на News2.ru Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить на Moi Novosti Добавить страницу к Mister Wong Добавить на Myscoop Добавить на NewsGrad
Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:



Под Хабаровском разбился Ту-95, есть жертвы
В 80 километрах от Хабаровска при выполнении планового учебно-тренировочного полета потерпел аварию турбовинтовой стратегический бомбардировщик-ракетоносец Ту-95МС. «По предварительной информации, п ...

В Великобритании прощаются с Маргарет Тэтчер
17 апреля в среду мир простится с Маргарет Тэтчер. Церемония похорон бывшего премьер-министра Великобритании состоится в Лондоне в соборе Святого Павла. Ожидается, что в траурном мероприятии примут уч ...

Сотрудники неделю не замечали мертвого коллегу
В одном из нью-йоркских издательств сотрудники в течение пяти дней не замечали, что их коллега умер. Все это время тело находилось в комнате, где одновременно работали 23 человека.

Цистицеркоз мозга
Среди медиков существует множество баек, анекдотов, которые обычно рассказывают студентам и молодым сотрудникам в различных медицинских вузах и лечебных учреждениях. Причем в каждом случае утверждаетс ...

Националисты заявили, что захватили "Запорожсталь" из соображений революц ...
Захват радикалами одного из крупнейших европейских металлургических комбинатов «Запорожстали» был мотивирован необходимостью в целях революции. Боевики, расположившиеся на блокпостах, угрожают стрелят ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
19.11.2014 » Президент выступит перед Федеральным собранием в первых числах декабря
9.07.2013 » Последствия аварии на перегоне Кисляковская - Крыловская ликвидированы
26.08.2014 » В Челябинске открылся ЧМ по дзюдо
23.06.2014 » Кадыров назначил вознаграждение за поимку злоумышленника, убившего полицейского в Грозном
28.11.2017 » Последние продолжительные овации, деньги на исследования вместо цветов – мир простился с Дмитрием Хворостовским
29.08.2010 » Лужков одобрил бюджет Москвы на 2011 год
23.07.2012 » Конкуренция диктует условия
23.09.2015 » Происшествия на дорогах Краснодарского края
11.12.2013 » Волочкова проскакала на коне вдоль Петровки
22.06.2014 » Google купит Dropcam за $555 млн


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Как выбрать идеальную кухню?
» В Хабаровском крае сгорел детский палаточный лагерь, ес ...
» На этот раз астероид 2019 ОК пролетел очень близко
» Потоп в Краснодаре, потоп на Дальнем Востоке
» Горят леса Красноярского края, страдает Сибирь
» Трагедия на трассе Астрахань - Ставрополь
» Площадь пожаров в Сибири растет
» Дизайн-проект комнаты
» Крестный ход в Киеве, проведенный канонической церковью ...
» Европа изнывает от жары, Японию заливают ливни


Новости партнеров
Банковский форум



LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Общество » Смертельный хлеб или что мы едим
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2019 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014