К такому выводу пришли в ходе исследования специалисты из Кембриджа и Гарварда. Они анализировали изменения пищевого поведения людей из 187 стран с 1990 по 2010 годы.
В последние годы россияне стали питаться более сбалансировано. Повседневный рацион россиян был назван «здоровым». В нем имелись в достаточном количестве овощи, фрукты, злаки, рыба, молочные продукты, орехи. В рационе американцев велика доля «нездоровой пищи», к которой относят жирный фаст-фуд, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки. Все это популярно у американцев. Таким образом, по качеству питания Россия обошла Бельгию, США и ряд стран Латинской Америки. Лидерами в вопросах здорового питания оказались развитые страны Европы и пара стран Африки. В этих странах фрукты и свежие овощи едят в достаточном количестве ежедневно. В ходе исследований было отмечено, что фаст-фудом увлекаются люди в возрасте 14-30 лет. Позже люди начинают относиться к еде более избирательно, отношение к рациону и образу жизни делается более серьезным.
Сделан первый шаг к переписыванию генетического кода
Ученые разработали технологию, которая позволяет "потоковым методом" редактировать ДНК.Используя новый метод, специалисты смогли заменить в геноме кишечной палочки все последовательности определенного ...
Немного о ЕГЭ
Глава Рособрнадзора Сергей Кравцов говорит, что сейчас, когда основная волна ЕГЭ позади, можно сказать и об итогах. В экзамене приняли участие более 670 тысяч выпускников, из них 654,5 тысячи – выпус ...
80-летний пастух не испугался медведя
В схватке с медведем у человека шансов нет. Особенно, если в руках только нож, и если человеку уже 80 лет. Мощный зверь, безусловно, сильнее. И убежать от него, способного развить скорость 50 километр ...
К такому выводу пришли в ходе исследования специалисты из Кембриджа и Гарварда. Они анализировали изменения пищевого поведения людей из 187 стран с 1990 по 2010 годы.