Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Как успешно пройти собеседование
Сегодня термин "dress-code" - один из главных составляющих мнение о солидности фирмы. По этому многие предприятия разработали для себя правила об внешнем виде своих сотрудников. Никто уже не хочет вид ...
Наблюдать за астероидами можно будет из интернета
Американское космическое агентство и Лаборатория реактивного движения (Jet Propulsion Laboratory - JPL) создали в интернете новый ресурс, посвященный космическим объектам, которые могут пройти рядом с ...
Победа казанского "АК Барс" над омским "Авангардом"
Сегодня на льду "Татнефть-Арены" хозяева из казанского хоккейного клуба "АК Барс" со счетом 6:0 одержали победу над омским "Авангардом". Первый период принес преимущество "барсам" в 3 шайбы, второй - ...
В скором времени судьба Крыма окончательно решится
Согласно официальным данным, президент нашей страны Владимир Владимирович Путин обсудил с английским премьер–министром и канцлером Германии сложившуюся ситуацию и предстоящие выборы на Украине. Презид ...