Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Взрыв на шахте в Свердловской области, есть погибшие и пострадавшие
В Свердловской области на шахте «Южная» рано утром в субботу произошел взрыв. В это время в забое находились 94 горняка. 84 вышли на поверхность, еще двоих травмированных пришлось госпитализировать ...
Певица Алекса стала "Sexy года"
На ежегодной премии "ZD-Awards 2007" певица Алекса удостоилась награды в номинации "Sexy года". - С тех пор, как я занялась сольной карьерой, это моя первая награда, - рассказывает Алекса.
Противники Обамы оценили измену президента в $1 млн
Американский таблоид National Enquirer, известный тем, что организовал громкий скандал с сексоголиком Тайгером Вудсом, теперь взялся за Обаму. Издание приводит все новые и новые доказательства того, ч ...
Россияне отметят День снежного человека
В ноябре в одном из регионов России появится новый праздник - День снежного человека. Решение о назначении новой памятной даты приняло руководство района Горная Шория в Кемеровской области, посоветова ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.