Мангалица – это не экзотический фрукт, не ягода. Таким красивым словом называется порода свиней. Ее вывели в 1833 году при дворе венгерского королевского эрцгерцога Йозефа путем скрещивания домашней и дикой свиньи.
Вот и получилось удивительное кучерявое существо с отличным мясом, абсолютно неприхотливое. Мангалица бывает белая, черная окраса Ласточка и красная. Мангалица – порода сальная. Ее сало очень сочное, с прожилками мяса, ароматное. Эта порода разводится в Венгрии и по сей день. Свиней пастухи выпасают на горных лугах, как и другой скот. Свиньи прекрасно запоминают дорогу. Они очень выносливы и неприхотливы. Шерсть у мангалицы длинная и густая, завивается зимой в кольца. Потому их и называют «шерстяными свиньями». Для правильного развития свинья должна много двигаться. Ей нужны луга с травостоем. Ест она все: дешевый корм, отруби, барду, каштаны, желуди, корки тыквы, свеклу, корешки, скошенную траву, сорняки, рыбу, улиток, лягушек. Это мангалица унаследовала от диких предков. До конца 18 века мангалицы рыли себе на зиму убежища, устраивая «гнезда» из остатков растений. Потом леса истребили, и привычку делать гнезда свиньи сохранили лишь в горах. Свиньи пасутся на пастбищах, пока там остается хоть что-то съедобное. Обязательным условием является наличие водоема. Когда наступают холода, пастух перегоняет стадо в более защищенное место типа хлева, так как они уже не роют себе гнезда. Летом свиньи принимают грязевые ванны, спасаясь от перегрева.
После инъекции смерти, приговоренный бился в конвульсиях 15 минут
В Соединенных Штатах Америки в первый раз использовали новую инъекцию, предназначенную для приведения к исполнению приговора о смертной казни. Первопроходцем в этих испытаниях стала Флорида, именно зд ...
JOB-наука
Новосибирский ученый Владимир Зулкарнеев закончил работу над оригинальной теорией социогенеза. Создан уникальный метод определения соответствия работника занимаемой должности.
Московские офисы в рейтинге самых дорогих
Во время проведения очередной выставки недвижимости в немецком городе Мюнхене был опубликован список самых дорогостоящих районов для размещения офисов. В результате московский район Кремля занял почет ...
Слесаря посадили за поджог начальника
В среду суд Нижегородской области вынес приговор 60-летнему слесарю, который облил бензином и сжег своего начальника, не желавшего оформить отгул. В своем последнем слове преступник выразил соболезнов ...
Вулкан Платинум официальный
Азартные игры – это особый вид развлечений, который помогает многим людям по-настоящему расслабиться и отвлечься от проблем. Дело в определённой эмоции, испытать которую возможно лишь в такой иг ...
Мангалица – это не экзотический фрукт, не ягода. Таким красивым словом называется порода свиней. Ее вывели в 1833 году при дворе венгерского королевского эрцгерцога Йозефа путем скрещивания домашней и дикой свиньи. 