Мангалица – это не экзотический фрукт, не ягода. Таким красивым словом называется порода свиней. Ее вывели в 1833 году при дворе венгерского королевского эрцгерцога Йозефа путем скрещивания домашней и дикой свиньи.
Вот и получилось удивительное кучерявое существо с отличным мясом, абсолютно неприхотливое. Мангалица бывает белая, черная окраса Ласточка и красная. Мангалица – порода сальная. Ее сало очень сочное, с прожилками мяса, ароматное. Эта порода разводится в Венгрии и по сей день. Свиней пастухи выпасают на горных лугах, как и другой скот. Свиньи прекрасно запоминают дорогу. Они очень выносливы и неприхотливы. Шерсть у мангалицы длинная и густая, завивается зимой в кольца. Потому их и называют «шерстяными свиньями». Для правильного развития свинья должна много двигаться. Ей нужны луга с травостоем. Ест она все: дешевый корм, отруби, барду, каштаны, желуди, корки тыквы, свеклу, корешки, скошенную траву, сорняки, рыбу, улиток, лягушек. Это мангалица унаследовала от диких предков. До конца 18 века мангалицы рыли себе на зиму убежища, устраивая «гнезда» из остатков растений. Потом леса истребили, и привычку делать гнезда свиньи сохранили лишь в горах. Свиньи пасутся на пастбищах, пока там остается хоть что-то съедобное. Обязательным условием является наличие водоема. Когда наступают холода, пастух перегоняет стадо в более защищенное место типа хлева, так как они уже не роют себе гнезда. Летом свиньи принимают грязевые ванны, спасаясь от перегрева.
Разработан мобильный определитель предметов для слепых
Исследователи из компании IPPLEX разработали новое мобильное приложение для слепых и слабовидящих людей. Программа LookTel может распознавать предметы и достопримечательности, а также произносить вслу ...
Оксане Федоровой помогла с легкостью похудеть Кристина Орбакайте
Известная российская фотомодель, ведущая детской передачи, красавица и просто мама Оксана Федорова избавилась после родов от десяти лишних килограммов. В таком нелегком деле ей помогла диета от Кристи ...
Офис надолго и всерьез
Возможные арендаторы рано или поздно задаются вопросом: как и где снять помещение под офис – будет это центральный район города или где-то на окраине. Оба варианта по-своему хороши, а выбор, скорее, б ...
Воспаление придатков - болезнь в короткой юбке
Мою дочь даже зимой не убедить одеваться теплее. Даже в мороз — короткая юбка и тонкие колготки. Как результат — уже несколько раз лечили воспаление придатков и каждый раз антибиотиками.
В США начались гонения на натуралов
Как заявил учитель по физической культуре одной из школ Нью-Йорка, его уволили с должности за его сексуальную ориентацию. Стоит отметить, что учитель физкультуры не имеет никакого отношения к сексуаль ...
Мангалица – это не экзотический фрукт, не ягода. Таким красивым словом называется порода свиней. Ее вывели в 1833 году при дворе венгерского королевского эрцгерцога Йозефа путем скрещивания домашней и дикой свиньи. 