Сахар увеличивает уровень инсулина в нашей крови, что влияет на набор веса и возникновение воспалительных процессов в нашем организме. А это приводит к ускорению процессов старения развитию дегенеративных заболеваний.
Для многих людей, которые проживают в индустриализированных государствах, сахар выступает главным источником калорий. Сахар состоит их углеводов, которые включают олигосахариды, дисахариды и моносахариды. Главными сахарами выступают фруктоза, глюкоза и декстроза. Любое из этих веществ переваривается в организме и усваивается им по-разному.
В 1700 году люди в среднем употребляли примерно 2 килограмма сахара ежегодно на одного. В 1800 году это число увеличилось больше чем в 4 раза. А в 1900 году люди стали есть по 40 кило сахара ежегодно, а вот в 2009 году обычный житель планеты употреблял 70 килограммов сахара каждый год. 50% жителей развитых государств съедают до 0,5 килограммов сахара ежедневно.
Зачастую сахар переваривается быстро до простых молекул, например, таких как глюкоза. После чего глюкоза поступает в клетки организма при помощи гормона инсулина. Если клетки организма чувствительны к инсулину, то данный процесс проходит без сбоев. Хронически завышенный уровень сахара в нашей крови уменьшает чувствительность к инсулину. Поэтому сахар скапливается в крови и приводит к повреждению сосудов и воспалительным процессам
Новая жизнь старого поселка
В поселке Броди (Новгородская область), который просто вымирал, решено не закрывать детский сад, медпункт и школу. Закрывать все эти заведения хотели, потому что население поселка сократилось, молодеж ...
Аллергия на солнце - что делать?
Аллергическая реакция на солнце - называется фотодерматоз или фотодерматит. Аллергия проявляется как раздражение кожи в виде красной сыпи, шелушения, покраснения, зуда и жжения на теле.
Аллергия у детей
Вас консультирует Татьяна Вячеславовна Семенычева, детский врач аллерголог-иммунолог, заведующая отделением поликлинической педиатрии.
Секреты настоящего фермерского сыра от Марии и Ивана Казимир
Сыр всему голова, - так считают миллиарды любителей сыра по всему миру, но каждый ли может выбрать хороший сыр в магазине? Могут ли лакомиться сыром веганы и другие противники лактозы?
В семье Майкла Джексона очередной скандал
Страсти, которые разгорелись вокруг завещания Майкла Джексона в июле, сразу после смерти поп-короля, прилично потрепали нервы всем членам звездной семьи.