Сахар увеличивает уровень инсулина в нашей крови, что влияет на набор веса и возникновение воспалительных процессов в нашем организме. А это приводит к ускорению процессов старения развитию дегенеративных заболеваний.
Для многих людей, которые проживают в индустриализированных государствах, сахар выступает главным источником калорий. Сахар состоит их углеводов, которые включают олигосахариды, дисахариды и моносахариды. Главными сахарами выступают фруктоза, глюкоза и декстроза. Любое из этих веществ переваривается в организме и усваивается им по-разному.
В 1700 году люди в среднем употребляли примерно 2 килограмма сахара ежегодно на одного. В 1800 году это число увеличилось больше чем в 4 раза. А в 1900 году люди стали есть по 40 кило сахара ежегодно, а вот в 2009 году обычный житель планеты употреблял 70 килограммов сахара каждый год. 50% жителей развитых государств съедают до 0,5 килограммов сахара ежедневно.
Зачастую сахар переваривается быстро до простых молекул, например, таких как глюкоза. После чего глюкоза поступает в клетки организма при помощи гормона инсулина. Если клетки организма чувствительны к инсулину, то данный процесс проходит без сбоев. Хронически завышенный уровень сахара в нашей крови уменьшает чувствительность к инсулину. Поэтому сахар скапливается в крови и приводит к повреждению сосудов и воспалительным процессам
Зеленая кошка спасет планету от СПИДа
Группа ученых выяснила, что светящиеся зеленые кошки, в геном которых внедрен ген устойчивости к вирусам иммунодефицита, могут помочь разработать лекарства и генную терапию для противодействия ВИЧ.
Пост главы КГИОПа скоро освободится: есть новые кандидаты
Стало известно, что по личным обстоятельствам Александр Макаров вскоре намерен освободить пост главы комитета по госконтролю, использованию и охране памятников истории и культуры северной столицы.
Врачи удалили зубы из мозга 4-месячного малыша
Хирурги провели уникальную операцию, в ходе которой удалили зубы четырехмесячному ребенку. Эта операция стала уникальной еще и потому, что зубы медики удалили из мозга новорожденного. Когда родители м ...