Согласно последним исследованиям клубника является ценнейшим продуктом питания. Она отлично защищает желудочно-кишечный тракт от повреждений алкоголем и медикаментами, например, аспирином или ибупрофеном, бактериальными инфекциями, стрессом. Соединения, имеющиеся в клубнике, способны защитить слизистую желудка от свободных радикалов. Это не просто вкусная ягода, это надежная защита почти ото всего.
На крысах провели исследование: десять дней их кормили экстрактом клубники. Кроме того, они получали пищу и воду. А позже крысы получили этанол, который вызывает у них заболевания системы пищеварения. Крысы, получившие клубничную диету, заболевали гастритом и язвой желудка гораздо реже.
Клубника содержит флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты, а потому помогает улучшить состояние иммунитета человека на клеточном уровне. Она прекрасно восстанавливает секрецию желудочного сока и отлично помогает желудочно - кишечному тракту после злоупотребления алкоголем. Так что ешьте на здоровье!
http://www.life-news.ru
