В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Косметические инъекции помешали карьере российской биатлонистки
Ирину Старых, экс-лидера сборной России по биатлону, в начале этого года уличили в нарушении антидопингового закона, обнаружив в её организме эритропоэтин. Поскольку это запрещённый препарат, на днях ...
Бесплатные операции возможны
Министерство здравоохранения РФ выделило новосибирским врачам деньги на проведение 129 гинекологических операций.
Врачи борются за жизнь хоккеиста Галимова
Состояние нападающего Александра Галимова и летчика Александра Сизова, выживших в авиакатастрофе Як-42 7 сентября, крайне тяжелое.Всю ночь врачи боролись за жизнь и пока довольно успешно - форвард "Ло ...
Почему дети болеют чаще?
Это очень частый вопрос родителей. Младенцы рождаются со слаборазвитой иммунной системой, что делает их более восприимчивыми к инфекциям. Очень часто дети заболевают в детских садах из-за того, что пе ...
