В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Россияне переходят на "зимнее" время
Сегодня ночью вся Россия меняет "летнее" время на "зимнее". В 03.00 25 октября 2009 года на всей территории страны стрелки часов переводятся на один час назад - встать на работу россияне смогут на час ...
В Новосибирске найден убитым чемпион мира по карате
21 мая в Новосибирске пропал 25-летний чемпион мира по карате Антон Кривошеев. В 14 часов он уехал из дома на своем автомобиле Porsсhe Cayenne, через полчаса в последний раз вышел на связь по мобиль ...
