» Роспотребнадзор расширил список растений, запрещенных к выращиванию и употреблению

Сейчас даже трудно сказать, хорошо это или плохо. Под запрет попала петрушка, которую можно найти на каждом дачном участке. Она входит в рецепты приготовления огромного количества блюд. В ней содержится масса витаминов (С, А, B1, B2, PP, E), соли магния, железа, кальция. До сих пор зелень петрушки нельзя было давать только волнистым попугайчикам. Для человека опасна не сама зелень, а масло из плодов петрушки.

Госнаркотроль не спешит принимать к действию этот запрет, а наркополицейские Екатеринбурга просто отказались его выполнять и истреблять петрушку на дачных участках. Им СанПины - не указ. Под запрет попала зира, которую используют при приготовлении плова и других блюд восточной кухни. Когда запрещали, не вспомнили, что зира, добавленная в блюда, помогает переваривать горох, фасоль, она используется для улучшения мозговой деятельности, при желчекаменной и мочекаменной болезни, для улучшения лактации молока у кормящих мам.

Под запрет попала лебеда, та самая из пословицы военных лет «Лебеда - не беда, будет на зиму еда». Многих она тогда спасла. Теперь оказалось, что вредна вся ее надземная часть. Аир болотный есть в любой книге по народной медицине. Из него делают средства для успокоения нервной системы, это противомикробное, ранозаживляющее растение. Им даже от умственной отсталости лечат. В сборах от кашля, гастрита, в желчегонных сборах есть аир.

http://www.life-news.ru