18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Женский журнал
Все о косметике







Новости партнеров


Реклама
Женский форум





Корейская косметика


» Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"


Опубликовано: 19 декабря 2013
Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"В Италии разгорается скандал, связанный с реализацией в дорогих ресторанах мяса животных, охотиться на которых запрещено на законодательном уровне. Не так давно выяснилось, что в ресторанах продают мясо дельфинов, стоимость дельфиньего мяса на черном рынке составляет порядка двухсот евро.

В преддверии рождественских и новогодних праздников жителей Италии даже несмотря на кризис, стараются побаловать чем-то экзотическим, удивить их и привлечь в свои заведения. Для этого используются все способы, в том числе и торговля деликатесными продуктами. Как правило, клиенты предпочитают заказывать устриц или икру. Однако рестораторы Рима и Неаполя решили обойти всех и предлагают посетителям блюда из мяса дельфинов.
Само собой, в меню не указаны блюда, которые содержат мясо этого млекопитающего, охота на которых находится под запертом. Для истинных гурманов кулинарии придумали специальный способ, они должны владеть паролем, благодаря которому в некоторых ресторанах им могут предложить блюда из-под прилавка. Все подробности и нюансы секретной гастрономии удалось выяснить репортерам одного популярного в Италии телевизионного шоу.
Журналисты побывали со скрытой камерой в тех ресторанах, где клиенты получают специальное обслуживание. При этом репортерам удалось выяснить, что дельфинье мясо на черном рынке можно купить, но при этом стоимость одного килограмма доходит до двухсот евро. Отведать или приобрести дельфина можно не только в ресторанах, но и у перекупщиков.

В настоящее время законодательство запрещает охоту и отлов дельфинов. Но млекопитающие частенько попадаются в рыбачьи сети, рыбаки вытаскивают дельфинов и продают. При этом они отрезают у животного хвост и голову, чтобы тушка напоминала рыбу из семейства акул. В настоящее время дельфины могут попадать в сети не только случайно, их отлов ведется целенаправленно, браконьеры нацелены именно на этих животных. Экономический кризис буквально развязал руки браконьерам, количество таких преступлений существенно увеличилось.
Стоит заметить, что на праздничные столы могут попасть не только дельфины, но и другие представители фауны, охота на которых запрещена. Повара особенно не щадят ежей, которые являются деликатесом в некоторых кухнях. С охоты ежей приносят свернувшимися в клубок, именно в таком виде живыми, животные попадают в кипяток.

На юге Калабрии деликатесом считается мясо белок, которых по традиции местной кухни подают на шампурах.
Как сообщает итальянская полиция, только за два последних года лесным ведомством было раскрыто порядка двух тысяч преступлений, связанных с незаконной охотой на животных, занесенных в Красную книгу. Браконьеров оштрафовали в общей сложности на сумму в три миллиона евро.
Стоит заметить, что кулинарные пристрастия могут быть еще более изощренными, например житель Британии уже более трех десятков лет есть мясо животных, которые погибли под колесами автомобилей. Британец с гордостью отмечает, что легко определит мясо хорька от мяса лисицы.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Поляки пообещали сорвать концерт Мадонны
Польские католики решили "бороться" с концертом американской певицы Мадонны, который совпадает с католическим праздником, при помощи государственного гимна и религиозных песен.

Сенсация: ученые создали бюстгальтер-невидимку
Израильские пластические хирурги совершили революцию: они создали уникальную в своем роде методику, делающую грудь идеальной и избавляющую женщин от необходимости носить бюстгальтер.

Владимир Путин на днях подписал бюджет РФ на 2015 г.
Закон о бюджете Российской Федерации подписан на днях президентом Владимиром Путиным. 21 ноября этого года он был принят Думой, а 26 ноября он был одобрен Советом Федерации.

Российские чиновники - персоны нон грата
МВД Британии запретило въезд в страну чиновникам, которые были перечислены в списках от американской комиссии по безопасности. Этот список состоит из 60 лиц, которые, по словам одной из британских газ ...

Проведение свадьбы на теплоходе
C приходом летнего сезона количество оригинальных идей по организации свадебного торжества, становится намного больше. Одной из таких идей может стать проведение данного мероприятия на борту теплохода ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Читаемые новости!
24.10.2011 » Чехлы для смартфонов фирмы CalypsoCrystal
8.01.2013 » Российский лыжник впервые выиграл многодневку \"Тур де Ски\"
1.11.2012 » Анатолий Чубайс о необходимости политической реформы в стране
15.06.2015 » Ночная трагедия в столице Грузии
4.07.2014 » Российские граждане могут лишиться доступа к услугам онлайн-бронирования из-за нового закона
29.09.2012 » Состояние российской парашютистки Ирины Синицыной оценивается как \"крайне тяжелое\"
26.07.2014 » Гарай готов играть за \"Зенит\"
18.07.2012 » Российская яхта потерялась в Бермудском треугольнике
10.07.2023 » Почему поза сзади может быть опасной для здоровья женщин
8.11.2012 » В Нижнем Новгороде возрожден памятник победе 1612 года


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Как сделать скучный текст ярким и стильным: подбираем к ...
» Какие окна выбрать дилерским компаниям, чтобы избежать ...
» Магазин брендовых кроссовок
» Аренда автомобиля с водителем или без: сравнение популя ...
» Как быстро похудеть к лету?
» С какими сложностями сталкиваются эмигранты в Германии
» Как выбрать двери и фурнитуру к ним
» Кроссфит для женщин
» Великолепие больших напольных зеркал: стиль и функциона ...
» Школа обучения игре на гитаре: путь к успеху через музы ...


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Мировые новости » Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2023 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика