По мнению диетологов, абрикосы очень полезны детям и беременным женщинам. Они полезны для улучшения обмена веществ и пищеварения, сам абрикосовый сок, содержащий много железа, хорошо влияет на кроветворные органы. 150 граммов сока абрикоса полностью удовлетворяют суточную потребность организма в каротине.

Человек состоит на 70-80 % из воды. Значит обезвоживание для человека гораздо опаснее голода. Мы не можем без воды, для нашего обмена веществ она просто необходима. Если печень не получает достаточное количество воды, то при переработке жира может наступить интоксикация организма, появляется избыток веществ, повышающих кислотность крови. Вода промывает организм. Она способствует улучшению состояния волос, кожи, ногтей. И отеки - это сигнал о том, что у вас нелады, например, с почками.

В современном обществе очень мало людей, которые совсем не знают, что такое зубная боль. В той или иной мере о ней знают практически все! Уже к 30 годам средний человек лишается пары-тройки зубов, а уж сколько до этого было посещений стоматолога – с кариесом, флюорозом, зубным камнем – не пересчитать.

Ученые выделяют мигрень в отдельное заболевание. Она может быть наследственной, причем чаще болеют женщины. Среди россиян мигрень диагностирована у 28 миллионов человек. Процент больных среди женщин составляет 17, среди мужчин - 6. Мигрень в переводе звучит как «половина головы», потому что болит чаще половина головы, но бывает, что боль захватывает всю голову.

Еда бывает разная. И не всякая еда бодрит и пополняет силы. Американские специалисты выяснили, какая еда лучше всего пополняет энергозапасы человека.

Ученые из Университета Ньюкасл (Великобритания) провели исследование воздействия помидоров на старение кожи. 20 женщин в продолжение 12 недель ежедневно добавляли в пищу 10 граммов оливкового масла и 55 граммов томатной пасты.

Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги.

Фернандо Гомес-Пинильи, профессор нейрохирургии из Медицинской школы при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе выяснил, что излишнее употребление сладкого отрицательно влияет на работу мозга, снижая его способность к обучению, усвоению информации. Но прием пищи, содержащей омега-3 жирные кислоты, может снизить этот эффект.

По мнению диетологов, калорийные продукты не всегда дают чувство насыщения. Но есть продукты, которые организму необходимы.

Специалисты США сделали вывод: для похудения не нужно чудес, достаточно прекратить перекусы. Ученые из Института биологических исследований им. Джона Салька выявили закономерность: если меньше времени посвящать питанию, то можно похудеть даже при том, что количество калорий организм получит прежнее.