С 2015 года возможно общее подорожание цен на продукты в среднем на 15%

С 2015 года возможно общее подорожание цен на продукты в среднем на 15% - слова заведующего Ассоциации предприятий торговли Андрея Карпова. Он констатирует факт повышения цен не только на импортные продукты питания, но и на продукты собственного производства. Хотя обещает, что цены на продукты будут расти не так как рост валют, а с отставанием. Это коснётся как продажи в розницу, так и сетей класса эконом.

Екатерина Куманина, заведующая по внешним экономическим связям сети «Дикси», констатирует, что закупочные цены подвергаются тщательному анализу. Проводятся переговоры с организациями поставок об измене закупочных цен на продукты. В сложившейся нестабильной ситуации, говорит Екатерина, очень важно исключить возможность спекулятивных цен при закупке.

Об изменении цен сообщили поставщики молочной и хлебобулочной продукции. К ним присоединились поставщики круп. Владельцы крупных предприятий торговли сообщают о договорённости с поставщиками о заморозке цен на продукты до конца года.

В наступающем году обещают увеличение числа продуктов отечественного производства, это должно сдержать рост цен. Если доля наших продуктов будет составлять большую часть, то и влияние на ценообразование станет существенным.